2019-07-12 15:54 瀏覽量：29160 來源：中國食品網
中國食品網訊（魯秋嵐）7月12日，匯東大酒店“4D食品安全現場管理體系”成功通過中成偉業酒店管理有限公司組織的現場評審驗收，成為四川省內首家導入4D的四星級綜合酒店，為自貢市餐飲酒店行業食品安全管理做出標桿。
酒店廚房按照4D餐飲現場管理標準實現“整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位”“4D模式”，進一步提升了食品安全質量水平，為全市酒店餐飲行業規范化、標準化、現代化、專業化發展起到了示范作用。
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