2019-10-10 14:17 瀏覽量:12594 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)播報 9月28日,人氣爆棚的Scotts炸魚薯條終于在成都太古里正式試營業(yè)了。
對于當(dāng)代新潮年輕人來說,在結(jié)束了一周忙碌的工作后,最輕松愉快的事情當(dāng)然是周末上網(wǎng)紅店打卡,點些小吃,再拍照發(fā)朋友圈啦!
一直在逛吃逛吃的小編今日有個激動人心的好消息告訴大家,你們期盼已久的英國正宗網(wǎng)紅店——Scotts炸魚薯條(Fish and Chips)已經(jīng)空降成都太古里,還不趕緊來打卡?小編一直以來混跡自媒體圈,當(dāng)然得有一點自己的消息渠道。早前幾天就被朋友圈里的各種關(guān)于Scotts炸魚薯條的路透喂了一嘴安利,一直對它心癢癢。就在9月28號的這天,它正式試營業(yè)了,小編當(dāng)然要做第一批去品嘗英國正宗美食的人。
走到到了現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn),跟小編一樣想首批嘗鮮的人實在是太多了??纯催@波現(xiàn)場高朋滿座的照片,你就能感受到wuli成都市民對Scotts炸魚薯條(Fish and Chips)旗艦店到底有多么熱情。
走近一看,他們家的店鋪裝修讓人眼前一亮,非常走心的設(shè)計,整體裝修主要以白色作為主色調(diào),大量的幾何線條簡潔而不花俏,再配以象征英倫復(fù)古風(fēng)的擺設(shè)點綴整個空間,舒適中透著慵懶,簡約中透著靈動,非常適合小伙伴們來打卡拍照。據(jù)老板 Jimmy Yu (余梓銘)介紹,Scotts中國旗艦店特別啟用來自英國本地的設(shè)計團隊,整個店面采用全新的餐廳裝潢,在造價方面也是不菲。餐廳外墻的可移動式設(shè)計可謂是點睛之筆,本身空蕩蕩的墻壁可以瞬間變成可轉(zhuǎn)動的桌椅,據(jù)說這個設(shè)計可是全亞洲首創(chuàng)。
在排了差不多20分鐘左右的隊伍之后,終于來到了點餐臺,因為小編想把所有的餐品都吃一遍,然后來了個經(jīng)典套餐,心想俗稱大胃王的我應(yīng)該分分鐘都能解決掉吧,畢竟小編可是漢堡都能吃兩三個的人。等到套餐拿到手的時候,小編驚呆了,這魚比我的手還大一半,更不用說其他的薯條,意面之類的了,重點是味道還非常棒,尤其配上他們家研制的中國限定版辣醬,味道簡直不擺了!小編在此建議,其實兩個人點一個套餐加上一些單品就完全夠吃了,套餐一個人是真的吃不完,量太大了。
老板Jimmy Yu (余梓銘)表示,炸魚都是嚴(yán)選上乘的龍利魚(Sole)作為原材料,確保帶給食客最鮮嫩的魚肉質(zhì)地以及最飽滿的口感。薯條也是沿襲英式傳統(tǒng),把土豆切成了長長的方條狀,然后將檸檬擠在魚上,薯條蘸一點醬汁(英式傳統(tǒng)鹽+醋),完全還原英式吃法,可以說完全不用出國,在成都你就能品嘗到正宗地道的英國美食。
總得來說,小編對于這家店還是非常滿意的,不管是店內(nèi)的風(fēng)格還是商品分量、口味等都非常符合小編的胃口,來這里吃飯的話要等差不多10分鐘到15分鐘才能拿到餐,主要是因為他們家為了食客能夠吃到食物新鮮的口感,所以炸魚薯條什么的都是現(xiàn)炸現(xiàn)上的,并且服務(wù)員的態(tài)度非常好,并且上餐非常麻利(他們家的制服小編是非常鐘意的),主要小編去的時候正好是試營業(yè)當(dāng)天,再加上營業(yè)期間這家Scotts炸魚薯條還免費送薯條優(yōu)惠券,慕名而來的人還是非常多的,他們家的麻辣醬和麻辣粉小編要給大家強烈安利一下,非常符合我們四川人的口味,價格方面的話,這家店在太古里差不多也就平均價格,還是值得去嘗試一下。
對了,據(jù)說成都太古里的這家Scotts Fish and Chips(Scotts炸魚薯條)可是英國網(wǎng)紅餐廳在全中國乃至全亞洲的開設(shè)的第一家分餐廳!小伙伴們想要吃到正宗的炸魚薯條,這里絕對是你的必選之地。