本報訊   (記者楊曉晶)針對全國人大代表張建國建議取消“中國學生飲用奶”標志認證，國家市場監管總局網站日前發布了《對十三屆全國人大二次會議第2463號建議的答復》(以下簡稱《答復》)。

　　國家市場監管總局在《答復》中指出:“學生奶包括滅菌乳、發酵乳、調制乳等乳制品。目前，‘中國學生飲用奶’標志由中國奶業協會所有并使用。根據《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可分類目錄》等規范性文件，市場監管部門未將學生奶作為一個發證類別，也未規定企業要在其產品上標注‘中國學生飲用奶’標志。依法取得乳制品生產許可資質的食品生產企業，生產的符合食品安全國家標準的乳制品，包括學生在內的廣大消費者均可放心消費。”

　　國家市場監管總局在《答復》中介紹稱，近年來，國家市場監管總局嚴格落實“四個最嚴”要求，持續加強乳制品(含學生飲用奶)食品安全監管，乳制品質量安全水平大幅提升。國家市場監管總局將乳制品作為食品安全監管的重點，堅持“產”出來、“管”出來兩手抓。

　　一是不斷完善乳制品食品安全監管制度。依據《中華人民共和國食品安全法》，制定了涵蓋原料把控、過程監管、檢驗檢測、追溯體系等“從牧場到餐桌”的全過程監管制度。

　　二是嚴格食品生產許可。對乳制品生產企業許可申請材料嚴格審查，強化對生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度等的核查，保證乳制品生產企業滿足食品生產許可條件。

　　三是加強監督檢查。將乳制品生產企業列為高風險食品的生產企業，確保每年日常監督檢查全覆蓋，并根據問題導向，適時開展飛行檢查、體系檢查，持續提高乳制品生產企業生產過程合規性。

　　四是加強監督抽檢。將乳制品列入國家食品安全監督抽檢的重點品種，抽檢項目覆蓋食品安全國家標準所有項目，抽檢區域統籌考慮城市、農村、城鄉結合部等銷售區域，抽檢對象兼顧大、中、小乳制品生產企業產品。2018年，共監督抽檢2634批次乳制品，合格率為99.7%，比上年提高0.5個百分點。在國家市場監管總局開展的學校配送乳制品專項抽檢工作中，從內蒙古、黑龍江、河南等10個省份的中小學和幼兒園、學生奶集中配送站及定點生產企業共抽取樣品177批次，包括滅菌乳、發酵乳、調制乳以及含乳飲料等4種學生飲用奶主要配送品種，未發現不合格產品。

　　《答復》表示，市場監管部門將繼續加強乳制品質量安全監管，積極配合相關部門不斷規范學生飲用奶相關規定、完善乳制品工業產業政策，推動乳制品行業健康發展。