人民網(wǎng)東京3月14日電  據(jù)NHK電視臺(tái)報(bào)道，為防止新冠肺炎疫情擴(kuò)大，日本多地中小學(xué)已臨時(shí)停課。而為學(xué)校配餐提供的牛奶約占日本國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量的近十分之一，突然間的停課使牛奶短時(shí)間內(nèi)很難配合減產(chǎn)，導(dǎo)致多地畜牧業(yè)工廠的牛奶出現(xiàn)滯銷。

　　據(jù)了解，某大型超市企業(yè)在廣島縣內(nèi)的19家連鎖店從3月11日起至4月5日將低價(jià)銷售配餐牛奶，以此援助乳制品生產(chǎn)商。其中，位于廣島市中區(qū)的“FujiGrand廣島”超市在店內(nèi)設(shè)置了專柜，將原價(jià)88日元（不含稅，約合人民幣5.83元） 的200毫升盒裝牛奶以58日元（不含稅，約合人民幣3.84元）銷售。

　　超市方面介紹，11日回購(gòu)的300盒牛奶在12日即全部銷空，此后又加緊補(bǔ)貨了300盒。該超市店長(zhǎng)表示，希望通過(guò)銷售滯銷的牛奶幫助乳制品生產(chǎn)廠家，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)這也是為了以后孩子們能繼續(xù)喝到新鮮健康的牛奶。

　　富士宮市當(dāng)?shù)卮笮腿橹破分圃旃?ldquo;富士國(guó)乳業(yè)”，為市內(nèi)所有中小學(xué)的3萬(wàn)余名兒童和學(xué)生提供配餐牛奶。由于當(dāng)?shù)赝Ｕn暫定持續(xù)至19日，原本預(yù)定在此期間發(fā)貨的配餐牛奶訂單全部取消，總量預(yù)計(jì)達(dá)9萬(wàn)余公斤。目前該公司的學(xué)校配餐牛奶生產(chǎn)線已停產(chǎn)。盡管如此，向該公司提供鮮奶的奶農(nóng)們每天依然要進(jìn)行擠奶等工作，然后將鮮奶加工成酸奶進(jìn)行銷售。

　　2月底北海道各小學(xué)停課以來(lái)，位于札幌市的四葉乳業(yè)也增加了以黃油和酸奶為原料的脫脂奶粉的生產(chǎn)量。日本另一家乳制品生產(chǎn)企業(yè)明治也開(kāi)始使用原本供應(yīng)給學(xué)校配餐用的生牛奶，生產(chǎn)市面上銷售的普通牛奶和脫脂奶粉。

　　生牛奶是飲用牛奶的生產(chǎn)原料。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)，日本生牛奶的生產(chǎn)量約為每年356萬(wàn)噸，其中有約35噸是用來(lái)生產(chǎn)學(xué)校配餐牛奶，如不及時(shí)擠奶的話很容導(dǎo)致奶牛生病，因此農(nóng)場(chǎng)想要臨時(shí)減產(chǎn)并非易事。如果不做出應(yīng)對(duì)，平均每天最多將有約1900噸生牛奶剩余。于是，許多日本廠家開(kāi)始嘗試將多余的生牛奶加工成可以長(zhǎng)期保存的乳制品。相關(guān)協(xié)會(huì)在聯(lián)系其他牛奶公司擴(kuò)大采購(gòu)的同時(shí)呼吁各界予以支援。據(jù)悉，目前已有熱心網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)出倡議，建議大家每天多喝一杯奶，幫助奶農(nóng)渡過(guò)難關(guān)。