中國質量新聞網訊  為了維護人民群眾身體健康和生命安全，近日，廣東韶關市湞江區市場監管局在全區范圍內開展了食品經營環節食品安全專項整治行動，保障群眾“舌尖上的安全”。

　　一、嚴查重點區域的食品安全，保障消費安全。

　　區市場監管局聯合轄區鎮辦對火車站、沿街商鋪、農貿市場周邊、校園周邊及鄉村食品經營店等重點區域的食品經營單位進行了地毯式檢查，重點檢查食品經營單位是否持有合法證照，是否存在經營野生保護動物，超過保質期、腐敗變質，標簽虛假宣傳、標簽不符合要求和“三無”食品的違法行為。共出動了執法人員207人次，檢查食品經營單位377家次，發現問題27個，下達責令改正通知書21份，責令下架標簽不符合要求的食品1批次，查扣超過保質期食品1批。

　　二、加大食品抽檢力度，保障“菜籃子”安全。

　　本次抽檢主要以群眾日常飲食消費的肉類、蛋類、糧食加工品、食用農產品等食品品種為重點，重點檢測重金屬、農獸殘留、微生物、非法添加物等項目，力爭早發現、早預警、早處置食品安全風險隱患，切實保障疫情防控期間的食品安全。本次專項抽檢完成了25批次，合格25批次，合格率100%，完成了食用農產品快檢5746批次，合格5745批次，不合格1批次。

　　三、加強宣傳教育，提高經營者守法意識。

　　在本次專項整治中，區市場監管局加強宣傳教育，向食品經營者派發了相關疫情防控指引、《致湞江區廣大食品經營者的一封信》，要求食品經營者按要求做好疫情防控工作，佩戴口罩，加強經營場所消毒，嚴格落實進貨查驗制度，做到明碼實價，不售假，定期清理庫存食品，及時清理變質和超過保質期的食品，爭做誠信守法的經營者。