2020-06-10 08:58 瀏覽量:10474 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
中國食品報(bào)中國酒團(tuán)隊(duì)報(bào)道
要有硬核的產(chǎn)品。高衛(wèi)東表示,不管是波爾多、干邑,還是赤水河流域,消費(fèi)者對成功產(chǎn)區(qū)的追隨,其根本是對優(yōu)質(zhì)“硬核”產(chǎn)品的認(rèn)同。赤水河沿岸的醬香型白酒產(chǎn)品,即便放在全球烈酒產(chǎn)區(qū)來看,也是競爭力最強(qiáng)的板塊。
高衛(wèi)東說,“世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”打造“硬核”產(chǎn)品有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一是出色的品質(zhì),二是具有跨地域、跨文化影響力的品牌實(shí)力。
要有硬核的行動。高衛(wèi)東表示,醬香型白酒,是高度依賴于環(huán)境與生態(tài)的傳統(tǒng)產(chǎn)品。茅臺與各兄弟企業(yè)生于茲,長于茲,身為這片土地的一員,我們受惠于周圍的陽光、土壤、空氣和雨水,切實(shí)保護(hù)好身邊這條大河,保護(hù)好醬香型白酒釀造生態(tài)環(huán)境是我們應(yīng)盡的義務(wù)與責(zé)任。
“我們簽署這份宣言,也是要對我們成長的這片土地,表達(dá)應(yīng)有的敬畏和珍惜。赤水河谷得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,馴化了世所罕見的微生物群落。我們必須清醒地看到,赤水河沿岸的生態(tài)容量總有一個(gè)天花板。”高衛(wèi)東說。
要有硬核的企業(yè)。高衛(wèi)東表示,所謂“硬核”企業(yè),就是要在堅(jiān)守品質(zhì)與品牌的同時(shí),能夠適應(yīng)新的消費(fèi)趨勢,并能推動產(chǎn)區(qū)發(fā)展,共同把醬香酒市場這塊蛋糕做得更厚實(shí)、更有效益、更有質(zhì)量。
“產(chǎn)區(qū)成功的核心,離不開品質(zhì)與口碑,也離不開更多有情懷、有擔(dān)當(dāng)、有戰(zhàn)斗力的企業(yè)。只有更多的產(chǎn)品起來了,更多的企業(yè)做強(qiáng)了,核心產(chǎn)區(qū)才能真正成型。”高衛(wèi)東說道。
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