鄱陽縣珠湖農場的4000多畝稻田，顆粒飽滿，長勢喜人，如果不是中間有幾個倒伏的小圈圈，根本看不出這是重災區種植的水稻。珠湖農場農科所所長單軍說，多虧了“省農技總站的三控技術，讓我們水稻災害損失降到了最低。”

　　江西省農業農村廳農業技術推廣總站站長文喜賢告訴筆者，水稻“三控”施肥技術是針對我國水稻生產中化肥（特別是氮肥）、農藥過量施用、肥料利用率低、種稻成本高和環境污染嚴重等突出問題，是由廣東省農科院基于國際水稻所濕地養分管理系統研制的重要成果。其核心是通過控肥（控制總施氮量、分蘗肥推遲施用和前氮后移作穗肥）、控苗（通過控肥，控制無效分蘗發生，降低高峰苗數，提高成穗率）、控病蟲（通過控肥、控苗，調優群體結構，減輕病蟲害發生，減少農藥施用量），簡稱“三控”，實現水稻高產穩產、省肥省藥和節本增效。省農技推廣總站自2008年從廣東省農科院水稻所引進該技術，歷經十余年工作推動，完成了從技術引進到本土化研究創新，再到示范推廣的轉變。

　　該技術已連續4年成為江西省農業農村廳糧油綠色高質高效主推技術之一，也是“十三五”國家重點研發計劃糧食豐產科技創新專項、江西優質稻米產業重大技術協同推廣項目重點示范推廣技術之一，應用成效顯著。

　　一是應用面積逐年擴大。“三控”施肥技術核心即“氮肥后移”，分蘗肥由傳統的水稻移栽后7天后移至13-14天施用，不同品種類型(常規稻、雜交稻、優質稻、超級稻)、不同地點、不同季別(早季、晚季、一季)、不同土壤類型和不同種植方式(手插秧、機插秧、拋秧、直播稻)均可應用，技術操作方便、適應性廣，被新型經營主體普遍接受。據農技部門統計，“三控”施肥技術應用已由2009年10萬畝增長到2019年的550萬畝，10年累計應用面積3796萬畝。

　　二是有效降低生產風險。應用“三控”施肥技術后，水稻植株的基部節間縮短、莖粗增加，且后期活葉數多、葉鞘枯衰較遲，能顯著減輕水稻倒伏現象發生。入梅以來，我省持續強降雨導致多地早稻倒伏，為早稻機收增加困難，且增加了農戶的機收成本。以今年優質稻協同推廣實施縣崇仁縣為例，全縣“三控”技術應用面積58萬畝，應用率達97%，在今年早稻穗期遭遇持續暴雨等災害性天氣的條件下，沒有出現倒伏現象。

　　三是產量效益明顯增加。從10年來全省各地統計結果看，“三控”施肥技術減少約10%的氮肥投入，減少肥料成本5-7元，節約農藥和施藥成本20元，除去增加的粒肥施用人工費，畝節本20元。據測算，“三控”施肥技術對比傳統施肥技術，畝均增產27.5公斤，畝均增效68.8元，畝節本增收88.8元。2009-2015年累計推廣應用3796萬畝，累計增產稻谷104.39萬噸，共節本增效33.7億元。

　　在全省各地大力穩定雙季稻面積和產能、推進糧食供給側結構性改革的形勢下，加大“三控”施肥技術推廣應用，可節約肥料成本，減少農藥施用，減輕農業面源污染，對保障稻米有效供給、促進農民持續增收、推動農業可持續發展具有重要的現實意義。