進(jìn)入冬季以來，國(guó)內(nèi)多地農(nóng)批市場(chǎng)零星發(fā)現(xiàn)新冠肺炎病毒，包括進(jìn)口厄瓜多爾南美白對(duì)蝦、進(jìn)口冷凍鱈魚、冰鮮三文魚等產(chǎn)品。今年6月以來，北京、遼寧、安徽、福建、江西、山東、廣東、陜西、江蘇等10余省份，都曾在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊虬b物上檢出新冠病毒核酸陽性。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)發(fā)布《2020年中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》顯示，2019年中國(guó)進(jìn)口食品金額高達(dá)908.1億美元，同比增長(zhǎng)23.4%，來源地達(dá)189個(gè)。從金額來看，17個(gè)品類中，排名前三的依次是肉類及制品、水海產(chǎn)品及制品、乳品，進(jìn)口額均超過100億美元。前五大食品進(jìn)口來源地分別是新西蘭、澳大利亞、泰國(guó)、印度尼西亞、巴西。前三大口岸分別是上海口岸、天津口岸、深圳口岸。

　　當(dāng)前，國(guó)內(nèi)疫情防控勢(shì)態(tài)良好，但國(guó)際疫情情況依舊嚴(yán)重，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄟ^預(yù)先防控，建立閉環(huán)管理體系的重要性愈發(fā)凸顯。

　　一級(jí)農(nóng)批市場(chǎng)需閉環(huán)管理，做到所有商品來源可查、去向可追。來源可查是完善產(chǎn)業(yè)鏈追溯，包含進(jìn)口產(chǎn)地、報(bào)關(guān)通關(guān)地點(diǎn)、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證。國(guó)產(chǎn)冷鏈商品需要生產(chǎn)企業(yè)提供當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門證明，捕撈船直供的需要捕撈船號(hào)和上岸碼頭定位追溯；去向可追是農(nóng)批市場(chǎng)商戶建立采購(gòu)檔案，錄入所在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的信息，每個(gè)采購(gòu)商需要制作采購(gòu)卡，刷卡方能進(jìn)入農(nóng)批市場(chǎng)，讓沒有采購(gòu)資格的個(gè)人無法進(jìn)入農(nóng)批市場(chǎng)，采購(gòu)商取得采購(gòu)資格后，一旦違反行業(yè)規(guī)定或銷售來源不明的商品，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管部門就可以通報(bào)上級(jí)批發(fā)市場(chǎng)取消其采購(gòu)資格。同時(shí)，通過上下游產(chǎn)業(yè)鏈的打通，走私商品和野生非法捕撈、圍獵野生動(dòng)物也將無處遁尋。

　　農(nóng)批市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通重要渠道，是解決民眾“菜藍(lán)子”“米袋子”的主要場(chǎng)所，通過產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，讓上下游對(duì)接成為閉環(huán)的重要環(huán)節(jié)，那么不管是應(yīng)對(duì)突發(fā)事件還是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升都是一舉多得。加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)管控，對(duì)人、物的管控到位，是對(duì)日常管理的一次深入探索。