6月16日，貴州省委副書記、省長李炳軍在貴陽會見步長集團董事長趙濤一行。趙濤董事長向李炳軍省長匯報了龜仙洞發展現狀及未來規劃后，李炳軍省長對龜仙洞取得的成績表示肯定。

　　其實?，步長集團·長濤酒業集團早已做好龜仙洞醬酒產能布局。步長集團·長濤酒業集團成立于2018年，由民營企業制造業500強步長集團打造，2017年步長集團入主龜仙洞后，作為步長集團大健康產業的重要一環。

　　2019年，步長集團與遵義市人民政府簽訂了酒旅融合一體化項目發展戰略合作協議，修建年產5000噸醬香白酒生產基地。同時，龜仙洞酒二期醬酒生產基地擴產高達5000噸。生產基地建設完畢后，龜仙洞酒將實現年產1萬噸的規模。

　　在原有醬酒產能、儲能優勢基礎上，5月26日，步長集團計劃斥資150億元，打造4萬噸優質醬香白酒生產基地。結合原有的1萬噸產能，龜仙洞在接下來的3-5年，會實現5萬噸的產能布局，躋身于黔酒前列，以堅實的步伐朝著“百億產值、千億市值”的宏偉目標奮進。

　　近年來，步長集團立足于中醫藥的研發生產，充分利用自身優勢，運用金融工具，積極推動產融結合，產業涉及醬酒、葡萄酒、茯茶、冬蟲夏草、天然礦泉水等領域，完美布局大健康產業發展。在龜仙洞醬酒板塊，首創“洞香型醬酒”原生態生產工藝，并獲得國家發明專利，開創了中國醬香型白酒的獨特“洞香”品類，打造了中國“洞香型”醬酒品牌龜仙洞。

　　龜仙洞位于貴州赤水河畔，形成于侏羅紀時期，因洞內鐘乳石天然形成如烏龜和神仙的造型而得名。洞釀洞藏酒與其他方式釀酒藏酒，品質和酒體風味有沒有明顯大的區別，個性特點區別在哪里？還值得專業的研究分析。但可以肯定的是，釀造環境儲藏環境優越條件對酒的品質至關重要。

　　中國食品報中國酒報道