中國(guó)食品報(bào)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)道

　　2021年9月2日，成都市佳味添成飲料科技研究所（以下簡(jiǎn)稱“佳味添成”）與貴州貴茶（集團(tuán)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“貴茶集團(tuán)”）戰(zhàn)略合作簽約儀式在貴茶集團(tuán)舉行。

　　佳味添成是經(jīng)政府部門頒證認(rèn)可的飲料技術(shù)科研機(jī)構(gòu)，也是中國(guó)飲料產(chǎn)品設(shè)計(jì)整體方案創(chuàng)立者，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，11大飲料品類研發(fā)技術(shù)，28年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，60余人的飲料專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)上千家企業(yè)的合作案例。

　　貴州貴茶有限公司是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和貴州省內(nèi)最大的有機(jī)茶生產(chǎn)企業(yè)；目前已發(fā)展成為以現(xiàn)代生態(tài)文明為核心，以倡導(dǎo)健康生活為理念，集有機(jī)茶葉基地建設(shè)、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)。擁有貴州省首家從日本引進(jìn)的集清潔化、全電能、環(huán)保型生產(chǎn)于一體的自動(dòng)化流水線兩條，及龐大的茶葉冷藏庫(kù)及高水平的品質(zhì)檢測(cè)中心；同時(shí)，公司擁有"貴州十大名茶"之稱的綠寶石綠茶，紅寶石紅茶，以及"久安千年紅"、"久安千年綠"等高端古茶品牌和歐標(biāo)抹茶產(chǎn)品。

　　貴茶“綠寶石綠茶”是2003年由貴州本土茶葉泰斗牟應(yīng)書先生研制成功的創(chuàng)新茶品類；精選貴州高原持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料，采用現(xiàn)代全自動(dòng)化生產(chǎn)線制作；其原料、外形、口感、香氣，均在全國(guó)眾多名優(yōu)綠茶中獨(dú)樹一幟。

　　貴茶“紅寶石紅茶”為全發(fā)酵茶，采用生長(zhǎng)在海拔1000米以上，持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料，以獨(dú)特的加工工藝生產(chǎn)，呈盤花顆粒狀，外形如紅寶石一般美觀。

　　貴茶歐標(biāo)抹茶是由在每年4-5月間采摘的“春茶”制作，經(jīng)過遮陰、采摘、切碎、蒸汽殺青、烘干、梗葉分離、快速干燥、殺菌、研磨等十幾道工序，延續(xù)日本傳統(tǒng)工藝引進(jìn)全自動(dòng)化生產(chǎn)線，用科學(xué)的方法嚴(yán)格控制每批次產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品獲得了日本抹茶專家的稱贊，以及日、美、德等國(guó)家采購(gòu)商的青睞。

　　佳味添成創(chuàng)始人兼總經(jīng)理李洲一行來到訪貴茶集團(tuán)，經(jīng)過對(duì)其茶葉種植基地的了解、抹茶生產(chǎn)車間的參觀，以及茶類（紅寶石紅茶、綠寶石綠茶、歐標(biāo)抹茶）品嘗后，與貴茶集團(tuán)本著“優(yōu)勢(shì)疊加，聚力共贏”的原則，就合作事宜進(jìn)行了深度交談，并最終共同簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　未來，雙方將進(jìn)一步深化合作，發(fā)揮自身的品牌影響力、優(yōu)勢(shì)資源和技術(shù)創(chuàng)新，共同聯(lián)合打造引領(lǐng)市場(chǎng)的行業(yè)解決方案。