2022-02-18 13:46 瀏覽量：11035 來源：中國食品報
本報訊 宜賓市珙縣市場監管局聚焦白酒、食用油等重點行業領域，按照“清理整治一批，規范發展一批、轉型提升一批”的原則，近期對全縣約300家食品小作坊開展治理提升3年行動。目前，食品小作坊登記率達100%。
統一制定原料存放、生產過程控制、添加劑管理和使用等重點管理規章制度，制作食品小作坊信息公示欄，公示營業執照、食品小作坊備案證、監管人員和投訴舉報電話等，商戶將證照等直接懸掛張貼在小作坊內顯著位置。目前，基本信息公示率達90%。
通過實地走訪調研，選取部分基礎條件好、發展意愿強的食品小作坊，一對一服務指導規范生產條件、工藝和流程，助力小作坊企業發展壯大。目前，已確定王家安強酒廠、珙桐泉酒廠、花樹酒廠等6個食品小作坊作為重點示范食品小作坊進行培育，其中一個已升級為食品加工廠。（黃照）
上一篇：樂山高新區開展學校食安專項檢查
下一篇：南充順慶區開展食品專項抽檢
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
