2018-11-01 16:46 瀏覽量:26838 來源:淮海晚報
炸油條時添加明礬超量被查后,為了降低生產成本,且使炸出的油條賣相好、口感佳,仍使用超量的明礬作為膨大劑。10月30日,犯罪嫌疑人朱某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪被淮安清江浦區檢察院依法提起公訴。
今年3月,清江浦區市場監督管理局工作人員抽檢發現,朱某制作的油條中鋁殘留量嚴重超出國家標準限值。工作人員將檢測報告送達朱某,并告知其生產的油條系不合格食品,不得使用超量的鋁添加劑。6月,清江浦區市場監督管理局再次檢查發現朱某生產的油條鋁含量超標,并將該案移送公安機關處理。
經公安機關依法傳喚,朱某如實交待了其明知國家規定不能添加明礬,但為了制作出來的油條好吃、好賣,非法添加明礬的犯罪事實。根據《關于辦理危害食品安全形勢案件適用法律若干問題的解釋》第一條第(五)項規定,朱某生產的油條認定為不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病。
檢察機關建議法院對犯罪嫌疑人朱某判處拘役四個月至六個月,并處罰金。(中國食品網轉載發布)