本報訊 （記者 李杰明）近日，上海市市場監管局局長陳學軍帶隊到黃浦區上海巨鹿副食品市場經營管理有限公司泰康分公司、上海綠地優鮮超市有限公司徐家匯路分公司、小大董（上海）餐飲管理有限公司黃浦分公司等食品經營企業，詳細了解節日市場供應情況，重點檢查了市場內證照管理、食品安全信息追溯，肉類產品標簽標識、檢驗檢疫情況，超市自制糕點制作加工情況，餐飲企業“明廚亮灶”、餐廚廢棄油脂管理等情況。

　　執法人員現場對蔬菜、操作環節用具等進行了食品安全快速檢測，對個別商戶存在的送貨憑證與臺賬記錄不全、食品安全追溯信息錄入不完整、改刀與包裝糕點標簽標識內容缺陷等問題責令整改。

　　同時，為進一步加強農村假冒偽劣食品問題的治理，崇明區市場監管局近日出動執法人員95人次，分19個組對全區18個鄉鎮開展2019年第一次食品生產經營單位飛行、交叉執法檢查專項行動，共檢查各類食品生產經營單位97戶，及時消除食品安全隱患42處，對14戶存在違法行為的生產經營單位依法予以立案查處。

　　按照“一次出動，全項檢查”的要求，這次專項執法行動依據國家法律法規和相關規定，對食品生產經營單位食品安全及價格監管等方面開展綜合監管執法，檢查對象主要是小作坊、小商店、小餐館及農村集貿市場，重點查處食品假冒、侵權“山寨”、經營“三無”、劣質及超保質期食品等違法違規行為。檢查中未發現使用不真實廠名、廠址、商標等信息或食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導消費者等假冒侵權食品。但在檢查中發現有個別單位存在索證索票不規范、不齊全、從業人員食品安全意識不強和食品貯存未做到分門別類、離地離墻等問題，執法人員現場進行了責令整改，并對經營超保質期食品、食品標簽不符合規定、計量器具未檢定、違反控煙規定等違法行為進行了立案查處。（中國食品網轉載發布）