2019-04-29 14:28 瀏覽量:18254 來源:中國消費網
福州華倫中學是當地一所知名私立中學,但福州市市場監管局在市場檢查中卻發現該校臺江校區、晉安校區2所食堂存在嚴重食品安全隱患,包括環境衛生臟亂差、餐飲具潔凈度超標等十處問題。4月23日,福州市市場監管局對學校食堂整改情況進行復查。
據了解,前期檢查中,福州市市場監督管理局發現華倫中學臺江校區、晉安校區2所食堂存在十處安全隱患:場所布局不合理、環境衛生臟亂差、四害消殺不合格、設施設備破損霉變、三防設施缺失、餐飲具潔凈度超標、生熟容器食品交叉污染、菜品保存溫度不夠、食品留樣不規范、過期食品未清理等。檢查人員當即要求校方逐項整改。
4月23日,福州市市場監管局蔡曉峰副局長親自帶隊,對華倫中學臺江校區、晉安校區2所食堂進行復查。福州市臺江區市場監管局、晉安區市場監管局分管局長、餐飲科、屬地所等監管人員一同參與。檢查組在食堂現場對前期所發現的隱患逐項復查,并聽取了華倫中學董事長林捷冬的整改匯報。檢查組也在現場反饋了本次復查中發現的新問題。
蔡曉峰副局長對華倫中學這段時間所做的整改工作做了肯定,并要求華倫中學在食品安全管理中要重細節、抓實效。建議校方轉變觀念、創新管理思路,可嘗試邀請學生家長,將食品安全與教育工作結合起來共同推進,還可以通過可視化的網絡平臺,面向公眾實時展示食堂的運營情況,獲得社會對學校的認可,從而全面樹立起華倫中學的品牌效應。
據悉,下一步,福州臺江區、晉安區等屬地市場監管部門將繼續督導華倫中學,對兩個食堂的細節問題及時整改到位。