中國食品網訊 5月11日—12日，“2019成都·金堂鐵人三項世界杯賽”在金堂縣官倉鎮舉辦（以下簡稱“鐵三賽”），此次賽事共有來自中國、美國、德國等26個國家和地區的938名運動員參賽。為確保“鐵三賽”期間食品藥品安全，保障賽事順利圓滿完成，市場監管人在行動。

　　金堂縣市場監管局制定了《2019年成都·金堂鐵人三項世界杯賽食品藥品安全保障工作方案》，成立以局長為組長的“鐵三賽”食品藥品安全保障領導小組,建立了駐點、巡查、快檢、食材供應、藥品巡查5個工作組。在4月29日召開了“鐵三賽”食品藥品安全保障工作會，對食品安全保障工作作了具體安排部署，做到細化任務、分工明確、責任到人。金堂縣市場監管局局長黎明強調，食藥安全防范要突出“絕對性”，排查安全隱患要突出“精準性”，穩控安全變量要突出“預見性”，整治安全問題要突出“高效性”的食藥安全保障工作總要求。

　　金堂縣市場監管局根據任務分工，5個保障工作組未雨綢繆，提前介入各項食藥保障工作。在開賽前夕，駐點組已完成對金裕酒店、華美達安可酒店以及恒大酒店的前期現場審查工作；巡查組開展對“鐵三賽”賽場周邊的食藥風險排查；快檢組完成兩場共64組食品快檢；食材供應組對“鐵三賽”運動員糕點定點供應商和縣城4家農貿市場食品安全工作開展檢查指導；藥品巡查組開展了對鐵三專管區涉藥單位藥品與醫療器械經營使用情況的檢查。食藥保障全覆蓋。監管區域全覆蓋，對參賽運動員與組委會工作人員可能用餐的區域以駐點加巡查的方式全覆蓋監管。食品供應鏈全覆蓋，從原材料到餐桌實現全環節檢查，做到可溯源式監管。對監管人員督導全覆蓋，賽事期間紀檢監察組對各組監管人員到崗到位情況和工作紀律情況進行了專項檢查，共督導檢查112人次，深入落實食藥保障工作。

　　兩天的賽事已然落下帷幕，但金堂的辦賽能力與服務水平受到了各方好評，金堂的美景和美食也在國內外選手、游客心中留下了不可磨滅的印象。如果“鐵三賽”是一張彰顯金堂特色的名片，那么市場監管人的汗水便是名片上最樸實的底色。（鄒曦）