九月九，是個好日子。

　　川酒聚會，也是如此。

　　9月9日，“聚勢創‘芯’聚創共贏”2025川酒集團原酒產業發展大會在成都盛大舉行。政府領導、行業專家、企業代表、金融機構、媒體人士等齊聚一堂，共謀四川原酒、中國原酒的高質量發展之路，共同見證川酒集團原酒產業邁向更高發展的新階段。

　　規模領先的“競爭底氣”等“四大底氣”，“中國原酒夢工廠”升級固本行動等“五大行動”，以及“生態共建、價值共享”的川酒集團原酒產業發展聯盟，創新酒體設計的“中國白酒芯片”……作為中國原酒產業發展的引領者、“壯大川酒原酒”的扛旗者，川酒集團七年厚積，攜手酒業產業鏈上下游“以品質立品牌，以質量贏未來”，推動四川原酒從“產業高地”邁向“價值高地”。

　　壯大川酒原酒

　　使命必達的國企擔當

　　在中國白酒產業價值鏈條中，原酒是核心載體、“基石骨架”，更是產區產業實力的核心象征。

　　據四川省經信廳數據，以四川為核心的中國白酒產區，憑借不到全國40%的產量，貢獻了超50%的營收與利潤，原酒則是支撐這“半壁江山”的關鍵支柱。串聯起釀酒專用糧種植、釀造生產、倉儲物流等環節的原酒產業，不僅是地方經濟的“壓艙石”，更是鄉村振興的“動力源”。

　　“中國好原酒，大半在四川”。四川以其獨特的地理環境、氣候條件和悠久的釀造歷史，擁有原酒產業發展“水、地、氣、人、文、法”的“六脈”優勢，共同構筑了川酒原酒不斷向好的堅實基礎，造就了四川原酒的卓越品質與獨特風格。

　　岷江、沱江等江河貫穿全境，為釀酒提供優質水源；四季分明、濕潤溫和的天府之國，孕育高粱、小麥等優良原糧，更形成四川盆地獨特的微生物群落環境；川酒技藝世代傳承，匠人精神深植產業根基，人才優勢獨具特色；積淀深厚的千年酒文化，賦予了川酒原酒不可替代的歷史價值與文化魅力；政府政策引導與規范，為原酒產業提供了良好的營商環境與制度保障。

　　盡管稟賦卓絕，但過去的四川原酒受限于產業集中度低、品牌影響力弱、市場拓展不足等問題，未能充分釋放應有的價值。而隨著消費者對高品質白酒的需求持續增長，原酒的“品質價值”與“品牌價值”雙重提升的戰略重要性愈發凸顯。

　　2017年，肩負“振興川酒原酒”使命的川酒集團應運而生。在多年的精耕細作中，川酒集團打造川酒原酒產業發展聯盟，抱團原酒企業、推動產業協同，不斷提升原酒產業附加值，為四川原酒高質量發展注入強大動力。

　　川酒集團黨委書記、董事長曹勇致辭中提到，通過七年的不懈努力，川酒集團形成了涵蓋原料采購、生產釀造、技術研發、品牌推廣、市場銷售的原酒產業鏈體系，成為中國最大的原酒生產商供應商、中國最大的白酒定制商、中國最大的國優品牌運營商，擁有全國頂尖的白酒技術團隊。

　　川酒集團黨委副書記、總經理、總工程師楊官榮，也作為中國酒業的知名釀酒匠人身份表示，依托國企擔當的“責任底氣”、規模領先的“競爭底氣”、技術硬核的“實力底氣”、模式創新的“生態底氣”，川酒集團構筑起立足原酒領域的堅實根基，一步步成長為中國原酒產業發展的引領者、“壯大川酒原酒”的扛旗者。品質是川酒之根，也是中國酒走向未來的底氣。

　　技術護航質量

　　只做原酒的升級者

　　作為白酒釀造的基礎酒體，原酒的品質直接決定終端產品的風味與價值。通過匠心傳承、科技創新、標準建設、綠色改造等多項舉措，川酒集團始終踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的初心，持續擴大川酒原酒高品質競爭優勢。

　　“在品質提升方面，我們統一原酒品質標準，集結頂尖人才和先進技術，嚴格把控生產工藝，確保每一滴原酒都經得起最嚴苛的品質檢驗。”曹勇表示。

　　七年來，精益求精的川酒集團建立原酒標準化體系，發布10項地方、團體和企業標準，開展10多項省市級科研項目，發表論文50余篇，申請專利60余項，推進川酒原酒的標準化、智能化與綠色化發展進程，構建四川最完整的原酒質量管控體系。

　　為推動原酒產業科技創新，川酒集團與科研機構、高校及行業協會合作，創建聚合院士、行業大師領銜的川酒研究院，攻克10余項原酒釀造技術，為川酒原酒提供了智力支持和技術保障。

　　原酒高質量發展的核心競爭力之一是“技術”，川酒集團的破題之法是“中國白酒芯片”。依托6大院士領銜的技術團隊，川酒集團研發出“中國白酒芯片”，以“中國原酒DNA庫”為支撐融合智能算法與感官分析技術，通過精準解析白酒風味物質，實現標準化、模塊化、數字化的酒體設計，幫助酒企優化工藝、提升品質，滿足客戶個性化定制需求。

　　“中國白酒芯片”讓“不建酒廠，擁有酒廠；不建窖池，擁有窖池”的理念成為現實，讓行業看到了中國白酒酒體設計傳承與創新發展的新方向。

　　川酒集團不是“原酒搬運工”，而是“原酒升級者”。川酒集團原酒公司董事長代集在發布會上介紹，面對新時代的消費趨勢和技術變革，川酒集團將以數字智能為核心驅動力，通過“移動生態云”的區塊鏈、大數據技術，將目前線下“中國原酒夢工廠”升級為可視化、溯源化、智能化、數字化的“線上+線下”一體化夢工廠，開啟中國原酒產業的新征程。

　　從傳統釀造向智慧釀造跨越，七大“統一”體系重塑白酒產業的數字底座，讓每一口窖池、每一個環節都能“開口說話”……全新升級的“中國原酒夢工廠”將持續構建多主體參與的價值共創體系，將技術優勢、生態優勢轉化為質量優勢、品牌優勢，助力川酒原酒贏得更高的溢價空間。

　　抱團共建共贏

　　聯盟賦能價值升維

　　長期以來，面對川酒原酒產業“散而不聚、大而不強”的困境，川酒集團始終堅信：“四川原酒只有抱團，才能取暖；只有合作，才能共贏。”以“生態共建、價值共享”為初心構建起來的川酒集團原酒產業發展聯盟，致力讓聯盟企業在協同發展中實現價值增值。

　　據悉，聯盟凝聚分散酒企合力，提升川酒原酒的整體議價能力和市場話語權；統一原酒品質標準，嚴格把控原糧篩選、釀造工藝，確保原酒品質；整合產區資源，形成龐大的產能和儲能，滿足市場各類需求；推動原酒產業的集群化、標準化和品牌化發展，激活產業發展新動能。

　　曹勇還提到，川酒集團通過原酒產業發展聯盟深化合作、開放共贏，聚合原酒生產企業和配套服務企業，打造中國原酒產業鏈生態圈，構建了多層次、多維度的產業合作平臺。

　　同時他也透露，川酒集團通過打造原酒產業服務體系，建立健全20余項服務標準，已為100余家原酒企業提供包括技術咨詢、質量檢測、品牌推廣等一站式服務，為近200家原酒客戶提供24小時全鏈條、全周期、全方位的支持保障，為川酒原酒贏得了市場的廣泛信賴與認可。

　　為何川酒原酒產業發展聯盟能夠不斷壯大？楊官榮提到聯盟服務的“五大紅利”：全渠道、數字化的銷售紅利，打通“好酒愁賣”的渠道堵點；全流程質控、技術共享、人才培訓的技術紅利，筑牢“品質生命線”；統一標簽、品牌故事、產區合力的品牌紅利，打響“川酒原酒”的金字招牌；理生產、統標準、提效率的管理紅利，練就“高效生產”的內功；產業供應鏈、金融服務平臺的金融紅利，破解“資金周轉”的難題。

　　值得關注的是，會上舉行“川酒原酒聯盟”金融伙伴合作簽約儀式。中國建設銀行、中國郵政儲蓄銀行、光大銀行、興業銀行、渤海銀行、天津銀行、京東科技和川酒集團供應鏈公司等機構和企業向川酒原酒聯盟企業提供共計380億元的金融合作。

　　大會還進行優秀合作企業表彰、戰略合作伙伴授牌。最后，聯盟企業共同發布《川酒原酒聯盟自律宣言》，承諾嚴格守法、質量至上，這是聯盟人對品質初心的堅守，也是對行業未來的鄭重表態。

　　“只要我們繼續以‘共建、共享、共贏’為信念，就一定能讓川酒原酒從‘產業高地’變成‘價值高地’，讓川酒原酒真正成為中國原酒的標桿。”楊官榮堅定道。

　　從量變到質變

　　協同開放創造新未來

　　從中國白酒新秀到實力雄厚的競爭者，川酒集團在行業見證下豐收碩果，助力川酒原酒實現從量的積累到質的飛躍，品質和品牌加速提升，市場認可度持續提高，產業競爭力顯著增強。

　　七年來，川酒集團匯聚261家企業、5萬口窖池、60萬噸年產能、100萬噸儲能，年產值超100億元，構建起窖池數、產能和儲能等全國第一的原酒產業基礎，2024年位列四川企業100強第29位，企業品牌價值達619億元。

　　從“天地同釀”的自然饋贈到“中國白酒芯片”的技術突破，從“共建共享共贏”的生態實踐到五大紅利的精準服務，從“原酒夢工廠”的數智賦能到“自律宣言”的初心堅守，川酒集團與原酒產業發展聯盟正以開放之姿、共贏之心，引領中國原酒走向更大的輝煌。

　　站在“十四五”收官與“十五五”開局的歷史交匯點，曹勇透露，2025-2026年，川酒集團將重點實施“五大行動”——“中國原酒夢工廠”升級固本行動、“中央酒庫”提質行動、“原酒銷售”拓展行動、“統一標準”協同行動、“川酒原酒”品牌壯大行動。

　　大會上，代集發布了川酒集團2025-2026年原酒發展計劃：川酒集團將高效銜接瀘州古藺、瀘州瀘縣、宜賓翠屏等多地原酒的生產與整合計劃，形成多香型原酒的產能協同與資源優化配置，計劃2026年實現原酒總交易量突破20萬噸。

　　建立原酒分級分類動態管理機制，定期發布“川酒原酒價格指數”，打造“釀酒專用糧基地”，建設現代化“中央酒庫”，構建“四川原酒優質產區”特色標識……未來，川酒集團將踐行中國原酒產業引領者的使命擔當，賦能聯盟企業、川酒原酒產業的跨越騰飛。

　　“中國原酒產業正處在轉型升級的關鍵節點，川酒原酒唯有凝聚共識、協同創新、共享資源，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。”曹勇表示，川酒集團將始終堅持“平臺、共享、互贏”的開放發展理念，打造川酒原酒產業的命運共同體，開辟川酒原酒更加美好的新未來。

　　大會中，四川省經濟和信息化廳一級巡視員馮錦花、中國著名白酒專家、首屆中國釀酒大師張良分別作了主題發言，對川酒集團的創新探索實踐給予高度美贊與發展厚望。

　　寬窄研究院觀點：

　　川酒集團這場看是平常的會議，實質意義重大。這是川酒集團七年探索出的一條酒業成功路徑的公開亮相。中國酒業可持續長遠發展離不開產業鏈融合協同發展，川酒集團成立七年，沒有走名酒發展的傳統之路，選擇走的這條路，是一條創新之路、破局之路、中國酒產業發展大格局大夢想大未來之路。優秀卓越的企業，不局限看眼前短期的年報數據升降變化，更著眼于長期未來的謀劃，著眼于決勝于千里。

　　川酒集團注定不凡。有振興川酒創新川酒的使命，也肩負中國酒業新路徑探索的使命。與川酒集團同行的合作伙伴，是幸運的、幸福的，因為背后有強大的實力支撐川酒集團的成長，決定方向的正確、決策的正確、路徑的正確，同心同行、共享榮耀，共同創出一條有期待、有價值、有未來的光明大道。

　　（寬窄研究院）