（本報(bào)記者  李軍華  劉鵬飛）探索茶業(yè)立體化發(fā)展新模式，大步邁出“機(jī)器換人”的智能制造步伐……成立于1950年的浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“浙茶集團(tuán)”）在幾十年的發(fā)展進(jìn)程中，力求創(chuàng)新，探索出一條茶業(yè)綜合發(fā)展之路。近年來，圍繞大茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，浙茶集團(tuán)努力踐行“三產(chǎn)融合、六茶共舞”，建設(shè)WTO/TBT-SPS國家通報(bào)咨詢中心茶產(chǎn)品研究評(píng)議基地，承擔(dān)中國與奧地利共建的“中奧有機(jī)茶示范茶園”項(xiàng)目，結(jié)合“東西部扶貧協(xié)作戰(zhàn)略”實(shí)施，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　一片茶葉鋪就脫貧路

　　2018年4月，浙江省湖州市安吉縣黃杜村20名黨員提出捐贈(zèng)1500萬株安吉白茶苗“白葉一號(hào)”，幫助貧困地區(qū)脫貧。浙茶集團(tuán)響應(yīng)號(hào)召，與受捐地簽訂協(xié)議，打造幫扶品牌“攜茶2018”，承接茶苗產(chǎn)出后的銷售及品牌運(yùn)營工作，旨在解決扶貧茶“有產(chǎn)品無品牌”的問題，提升其可持續(xù)發(fā)展價(jià)值，確保受捐貧困村民從中穩(wěn)定受益、增收脫貧。

　　在貴州省黔西南自治州普安縣，浙茶集團(tuán)投資2.8億元，建設(shè)貴州（普安）“白葉一號(hào)”茶產(chǎn)業(yè)園，成立浙江省茶葉集團(tuán)貴州天香茶業(yè)科技有限公司，圍繞內(nèi)銷茶（名優(yōu)茶、大宗茶）、出口茶和深加工茶制品等三大板塊，落實(shí)好“愛心茶苗”產(chǎn)出后的集中加工工作。園區(qū)計(jì)劃于2020年春茶期間投入運(yùn)營，助力西部地區(qū)脫貧攻堅(jiān)。下一階段，浙茶集團(tuán)將從產(chǎn)品定位、渠道規(guī)劃、品牌宣傳和市場(chǎng)預(yù)熱等方面做好品牌營銷工作，將茶產(chǎn)業(yè)真正轉(zhuǎn)化成“扶貧富民”的新動(dòng)力。

　　“浙茶集團(tuán)在‘白葉一號(hào)’茶苗捐贈(zèng)行動(dòng)中，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對(duì)茶苗的加工、銷售和品牌運(yùn)營實(shí)行全程跟蹤負(fù)責(zé)。產(chǎn)業(yè)園已于3月正式動(dòng)工，規(guī)劃生產(chǎn)大宗茶7500噸、名優(yōu)茶110噸、速溶茶750噸，需使用干茶近1萬噸，助農(nóng)增收6700萬元，將切實(shí)增強(qiáng)‘造血’功能。”浙茶集團(tuán)總經(jīng)理吳驍告訴記者。

　　在湖北省恩施州，浙茶集團(tuán)通過“訂單農(nóng)業(yè)”模式，實(shí)施大宗出口茶原料收購，聯(lián)合杭州上城區(qū)科技局、鶴峰縣茶葉局，在鶴峰共建浙江省茶葉加工技術(shù)研究院鶴峰有機(jī)硒茶分院，以科技扶貧助力當(dāng)?shù)赜袡C(jī)硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助茶農(nóng)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　“通過建立‘龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+貧困農(nóng)戶’的合作扶貧模式，集團(tuán)在貴州省金沙縣建設(shè)產(chǎn)銷合作基地6萬余畝，在貴州省余慶縣建設(shè)有機(jī)和低農(nóng)殘茶葉原料供應(yīng)基地近4萬畝，按照綠色、有機(jī)要求形成長(zhǎng)期合作，促使茶產(chǎn)業(yè)成為兩縣扶貧產(chǎn)業(yè)，幫助茶農(nóng)增收。”浙茶集團(tuán)董事長(zhǎng)毛立民對(duì)記者說：“在貴州省雷山縣，集團(tuán)聯(lián)合吉利控股集團(tuán)建設(shè)茶旅扶貧項(xiàng)目，以傳授茶葉制作技術(shù)、品牌監(jiān)制等方式幫助打響‘雷山云尖’茶品牌，提升當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)，為扶貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)力量。”

　　浙茶集團(tuán)還聯(lián)合中華金國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所共同向江西安遠(yuǎn)縣捐贈(zèng)百株公益苗，以“政產(chǎn)學(xué)研”深度合作方式促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)。同時(shí)，集團(tuán)深化與金融機(jī)構(gòu)之間的合作，就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扶貧資金支持等方面達(dá)成對(duì)中西部地區(qū)扶貧的產(chǎn)融合作，幫助加快脫貧攻堅(jiān)步伐，共享發(fā)展成果。

　　實(shí)現(xiàn)茶葉“內(nèi)做深，外做強(qiáng)”

　　對(duì)內(nèi)拉動(dòng)茶業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧致富，只是浙茶集團(tuán)的社會(huì)責(zé)任之一。依托下屬的浙江華大制茶有限公司、浙江臨安九誠茶業(yè)有限公司、安吉華盛茶業(yè)有限公司進(jìn)行大宗茶的生產(chǎn)加工，浙茶集團(tuán)從西北非、中亞等國際重點(diǎn)市場(chǎng)研判、重要客戶開發(fā)、產(chǎn)品品類拓展等角度，提高出口大宗茶綜合實(shí)力，并依托省農(nóng)合聯(lián)與省供銷社大平臺(tái)，加強(qiáng)與各茶葉主產(chǎn)區(qū)的原料供求合作，積極響應(yīng)東西部協(xié)作的時(shí)代號(hào)召，將大宗茶生產(chǎn)加工中心梯度轉(zhuǎn)移到中西部原料產(chǎn)地，提高中西部地區(qū)茶葉利用率，同時(shí)也確保成本降低和質(zhì)量穩(wěn)定。

　　同時(shí)，浙茶集團(tuán)在杭州重點(diǎn)打造龍塢運(yùn)營中心與梅家塢體驗(yàn)中心，探索茶業(yè)立體發(fā)展新模式，旨在將單一的茶葉消費(fèi)引向茶飲、茶藝、茶器、茶具、茶服等與茶相關(guān)的綜合類消費(fèi)，進(jìn)而逐步向文化、旅游和健康生活服務(wù)型產(chǎn)品拓展，是延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈和構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要內(nèi)容，集合了生產(chǎn)加工、體驗(yàn)消費(fèi)、培訓(xùn)服務(wù)、文化交流等功能，為消費(fèi)者提供一個(gè)走近茶葉、交流茶藝、品味茶生活的多功能空間。

　　依托“中奧有機(jī)茶示范茶園”項(xiàng)目，浙茶集團(tuán)在余杭徑山設(shè)立了多功能特種茶中心，研發(fā)并生產(chǎn)有機(jī)茶、碾茶、抹茶、蒸青茶、袋泡茶、紅綠名優(yōu)茶等產(chǎn)品。中心從日本引進(jìn)全套抹茶加工技術(shù)設(shè)備，車間還配備了全自動(dòng)紅綠茶生產(chǎn)線、機(jī)械臂、自動(dòng)導(dǎo)引搬運(yùn)車等智能設(shè)備，大步邁出“機(jī)器換人”的智能制造步伐。中心按照歐美等國家和地區(qū)市場(chǎng)要求，建立完整嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度和質(zhì)量控制體系，通過產(chǎn)學(xué)研合作等方式推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，融貿(mào)易加工、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、茶文化交流展示體驗(yàn)于一體，并以宋代徑山禪茶文化為載體復(fù)興中國抹茶。2018年10月，中心成為浙江省農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀樣板點(diǎn)。

　　浙茶集團(tuán)在安吉白茶原產(chǎn)地——安吉縣設(shè)立大健康產(chǎn)業(yè)中心，通過與浙江大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研合作，致力于茶多酚、茶氨酸、茶多糖等茶葉有效成分的提取及茶食品、茶日化品的研發(fā)。

　　中心依托浙茶集團(tuán)茶葉經(jīng)營整合能力，從茶葉向“茶葉+”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，志在將一片小小的茶葉實(shí)現(xiàn)“內(nèi)做深，外做強(qiáng)”。