本報記者 蔣梅

　　11月25日，由中國營養保健食品協會主辦、USANA葆嬰承辦的“創新驅動健康中國”2019營養食品產業發展研討會在北京舉辦。中國營養保健食品協會會長邊振甲、中國營養學會副理事長丁鋼強、中國營養保健食品協會副秘書長郭海峰等業內專家出席會議并分享了國內營養食品產業發展的相關經驗與體會。

　　會議由中國營養保健食品協會副秘書長厲梁秋主持。會上特邀美國心臟手術領域專家、美國知名健康節目《奧茲醫生秀》主持人邁哈邁特·奧茲博士對營養食品產業發展的相關看法進行了分享。奧茲博士強調了國際交流的重要意義，并表現出對中國中醫藥文化的濃厚興趣。

　　此次會議由USANA葆嬰承辦，USANA總裁兼首席運營官吉米·布朗(JimBrown)、USANA首席科學家羅伯特·辛諾特(RobertSinnott)博士等出席會議并發言。作為一家以科學為基礎的全球營養產品公司，USANA為會議討論提供了現實案例與相關標準。

　　科學指引、創新驅動

　　營養保健產業要走高質量發展之路

　　邊振甲在發言中指出,發展國內營養健康產業，有助于健康中國的發展。他表示，中國保健食品產業已進入歷史發展的機遇期，健康中國等大健康政策、人均收入提高、人口老齡化以及健康意識的增強，使社會整體對營養保健食品的需求日益增長。

中國營養保健食品協會會長邊振甲

　　作為我國食品領域的支柱行業，中國特殊食品保持健康的活力，以持續增長的態勢，貢獻了巨大的社會經濟效益。據不完全統計，2018年，中國特殊食品加上特殊膳食食品市場規模整體超過6000億元;2018年，中國營養保健食品市場規模達4000億元左右，已經成為全球第二大保健食品市場。

　　邊振甲指出，營養健康食品產業發展來之不易。中國營養保健食品行業要堅持做好自己的品牌，不斷提升產業的科技創新能力、產品保障及服務能力，不斷壯大產業實力，不斷促進保健食品產業升級。產業發展要堅定不移地以科學為指引，堅定不移地走高質量發展之路，堅定不移地提升自身核心技術與核心競爭力，這是行業健康發展的唯一選擇。

　　未來，伴隨人口老齡化紅利、健康意識的普及、健康消費的逐級下沉，一個前所未有、多級共存、需求豐富、細分市場多元的健康大市場將逐漸形成。這是一個覆蓋14億人的全人群、全生命周期、全面需求的營養健康市場。隨著12月1日《中華人民共和國食品安全法實施條例》等政策的落地，保健食品市場監管更趨嚴格，將推動行業優勝劣汰，誠信自律、管理規范的優秀企業必將脫穎而出，中國保健食品國際化將得到進一步發展。

　　營養保健產業的快速發展離不開科學研究的支持,離不開對國民健康的動態把握。丁鋼強研究員在發言中指出，在健康中國2030指導下，《國民營養計劃(2017-2030)》有序推進。該計劃有四項原則:政府引導、科學創新、融合發展、共建共享。當前我國國民營養健康狀況已有明顯改善，但仍然存在更加復雜和關鍵性的營養問題，而且已經成為影響我國國民健康的重要因素。未來，營養保健產業將在膳食結構個性化、營養組分模塊化、營養代謝評價靶向化等方向上著力突破。

中國營養學會副理事長丁鋼強

　　營養保健產業未來要以科技創新驅動高質量發展，必須促進科技創新與實體經濟的深度融合。

　　郭海峰表示，目前國內營養產業發展還處于長期上升期，產業潛力大、機會多。如果說營養產業的上半場是由營銷引領，那么下半場則會由研發引領，科技創新是核心。那些在科學和規范上下功夫，持續研發能力強的企業，必將在市場競爭中獲得優勢。他同時指出，營養補充劑、精準營養、天然營養健康產品等，將會成為營養食品產業新的增長點。包埋、超微粉碎等新工藝，心血管健康、糖尿病、代餐等新需求，滴劑、軟糖等新劑型、葉酸、酶制劑等新應用等，將格外受到關注。此外，隨時掌握和更新國家對營養健康產品的監管思路和動態，合法合規也是發展產業的重要前提。

　　此次會議的特邀嘉賓——邁哈邁特·奧茲博士是風靡全球118個國家的美國知名健康節目《奧茲醫生秀》的主持人，也是美國心臟手術領域的知名專家，其長期專注于心血管疾病、健康管理等領域的研究與實踐，著有400多本原創出版物、專著及醫學教科書籍。他癡迷于中國的中醫藥文化，并曾專赴中國錄制節目向全球介紹中醫奧秘、中國的全民健身文化，甚至學習體驗了太極拳。

美國知名健康節目《奧茲醫生秀》主持人邁哈邁特·奧茲博士

　　在奧茲博士看來，中國為世界人民貢獻了很多寶貴財富，中醫藥便是其中之一。盡管中醫藥發源于中國，但相信其理論和治療體系也適用于全世界人民，是世界人民的瑰寶。他說，在西方，醫療保健往往會忽略了預防的重要性，而“治未病”恰是中醫文化的一大精髓。當前，美國醫學界對于中醫的接受程度越來越高，美國公眾也在尋求中醫的治療方案。盡管如此，中醫在美國的增長依舊緩慢，因此加強國際間的交流合作，對于各國的營養產業發展都有所助益。在美國，像USANA這樣的領先公司正在試驗并傳播中醫觀點，便是很好的例證。

　　奧茲博士以客觀數據闡述與《健康中國行動(2019-2030)》提出的“預防是最經濟有效的健康策略”一致的觀點。奧茲指出，美國正面臨與中國相似的健康問題困擾。一半人口飽受肥胖之苦,心腦血管疾病成為頭號殺手,而造成這些的主要原因依然是不良的飲食習慣。他指出，在改善健康方面，每投入1美元，預計可節省3美元的醫療保健費用、減少28%的病假、26%的醫療費用、30%的員工賠償。很明顯，這種投資非常劃算，應該馬上推動。

　　強調中國市場戰略意義

　　科技驅動與產業共成長

　　作為致力于高質量健康食品研發與科學健康理念傳播的品牌企業，USANA多次被作為大健康領域的研究范本。USANA總裁兼首席運營官JimBrown在發言中表示，“中國一直是USANA最重要的市場之一，也是我們踐行使命、履行社會責任最重要的基地之一。秉承‘成為世界最健康的大家庭’的愿景，USANA根據中國市場需求創新研發產品，承擔社會責任專注公益事業，提供科學營養和關愛，與中國營養健康產業共同成長，服務萬千中國家庭。”

USANA總裁兼首席運營官JimBrown

　　JimBrown表示，2020年，USANA葆嬰將繼續擴大基礎生產設施規模，專注產品生產研發，繼續為豐富中國營養保健食品市場貢獻力量。

　　USANA首席科學家羅伯特·辛諾特(RobertSinnott)博士也表示，USANA是一家以科學為基礎的營養產品公司，科學研究是其提供每一個產品的核心。“感謝此次會議，讓我們進一步了解了大健康領域的政策、人群的需求與產品趨勢，開拓了我們的研發創新思路。InCelligenceTechnology是USANA專有的細胞信號轉導技術，我們將更好基于這一技術開發高質量的產品。”

　　羅伯特·辛諾特同時強調:“唯有了解客戶的真正需求，方能獲得增長，取得成功。”針對中國市場的特殊需求，USANA也將對產品研發有所調整。同時也希望與中國企業、中國的大學共同解決中國國民的營養健康問題。

　　USANA葆嬰深耕中國市場的20年，是中國經濟高速成長、經濟成果不斷涌現的20年。USANA首席官兼中國區執行董事BrentNeidig表示，在良好營商環境下，USANA葆嬰始終專注于為成人和母嬰健康提供適合的營養補充產品，確保其制造的每一個產品都具有同樣的高品質，也因此獲得良好成長。同時，USANA葆嬰積極投身公益，與中國扶貧基金會開展真正健康基金“天使之心”兒童先心病救助項目和“愛加餐”項目，支持中華預防醫學會“營養與疾病預防”全國醫生營養繼續教育項目，以實際行動助力“健康中國2030”規劃綱要的實施，為推動中國營養健康產業發展貢獻力量。