中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)訊（記者 張焱）近日，首屆中國奶業(yè)新鮮峰會舉行。這是一場以新鮮巴氏乳為主題的奶業(yè)峰會，峰會由國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，光明乳業(yè)及國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟承辦。　　

　　會上，與會專家及乳企代表達成共識，共同發(fā)布《首屆中國奶業(yè)新鮮峰會》上海宣言，拉開推動“新鮮巴氏乳”國家標準出臺序章，推動活性物質(zhì)指標成為新鮮巴氏乳第一標準。

　　光明乳業(yè)董事長濮韶華表示，隨著時代的進步，消費者對美好生活的追求不斷發(fā)展，大力發(fā)展新鮮牛奶，大力推行優(yōu)質(zhì)乳工程，不僅是行業(yè)的風口，是市場的選擇，更是振興奶業(yè)，健康中國的必經(jīng)之路。在堅守新鮮初心不動搖的道路上，有國家政策的扶持，有行業(yè)專家的支持，有兄弟企業(yè)的團結，未來，希望中國乳企攜起手來，讓新鮮成為一種習慣，成為一種創(chuàng)新，用新鮮致敬未來。

　　作為首屆中國奶業(yè)新鮮峰會重要成果，《首屆中國奶業(yè)新鮮峰會》上海宣言發(fā)布成為峰會上令人期待的環(huán)節(jié)。首屆中國奶業(yè)新鮮峰會聚焦“振興奶業(yè)、優(yōu)質(zhì)發(fā)展、鮮致未來”，開展廣泛而深入的探討交流、溝通對話、達成共識。《首屆中國奶業(yè)新鮮峰會》上海宣言表達了對追求健康美好生活的共同愿景。

　　峰會上，濮韶華攜手行業(yè)專家、乳企代表齊聲倡議：共同持續(xù)推動中國優(yōu)質(zhì)乳工程的全面開展，為實現(xiàn)中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，振興奶業(yè)，為全面落實《健康中國行動（2019-2030）》做貢獻；共同持續(xù)推動中國優(yōu)質(zhì)乳標準全面升級，堅持“安全健康、綠色低碳、營養(yǎng)鮮活”優(yōu)質(zhì)奶的核心標準，為全面推進中國奶業(yè)與世界先進水平接軌做貢獻；共同持續(xù)推動中國奶業(yè)開展廣泛的乳制品新鮮營養(yǎng)教育，落實健康知識普及行動，為全面提升國民營養(yǎng)健康水平做貢獻。

　　以首屆中國奶業(yè)新鮮峰會為起點、上海宣言為序章，將在行業(yè)間形成合力，齊心推動“新鮮巴氏乳”國家標準出臺，讓活性物質(zhì)指標成為新鮮巴氏乳第一標準，讓具有活性蛋白活性酶的新鮮巴氏乳惠及每一個消費者。

　　國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟強調(diào)，生產(chǎn)出高品質(zhì)的乳業(yè)產(chǎn)品，是落實奶業(yè)振興的根本。優(yōu)質(zhì)乳的核心價值在于保障人類健康的能力，它具有三個標準，一個是安全健康，一個是綠色低碳，一個是營養(yǎng)鮮活。這才能夠真正地振興奶業(yè)，實現(xiàn)振興奶業(yè)的歸宿和目的。

　　在峰會上，嘉賓及領導首次發(fā)布國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟系列團體標準，將優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌乳完整的標準體系進行發(fā)布，奠定優(yōu)質(zhì)乳工程未來發(fā)展基石。