2020-03-17 11:11 瀏覽量:17031 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 為營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,保障消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐飲食安全,在3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日之際,阿里巴巴本地生活、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)積極響應(yīng),向浙江全省消費(fèi)者作出“遵守法律,嚴(yán)守底線(xiàn)”,“公開(kāi)透明,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”,“執(zhí)行規(guī)范,安心送餐”,“春風(fēng)送暖,優(yōu)惠減免”,“接受監(jiān)督,承擔(dān)責(zé)任”等五方面的承諾,打造網(wǎng)絡(luò)餐飲放心平臺(tái),守護(hù)人民群眾舌尖安全。
據(jù)了解,阿里巴巴本地生活、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)共同承諾將嚴(yán)格遵守《食品安全法》《電子商務(wù)法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定,合法經(jīng)營(yíng),規(guī)范操作,嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。
為保證公開(kāi)透明,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),兩平臺(tái)承諾將在訂餐主頁(yè)公示入網(wǎng)餐飲單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,杜絕出現(xiàn)無(wú)證照、證照不齊,超范圍餐飲單位上線(xiàn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。同時(shí),在訂餐主頁(yè)公示菜品名稱(chēng)和主要原料名稱(chēng),并明碼標(biāo)價(jià),杜絕含有禁止食用野生動(dòng)物的名稱(chēng)、別稱(chēng)、圖案等內(nèi)容廣告,并推進(jìn)入網(wǎng)餐飲單位“陽(yáng)光廚房”建設(shè),接受消費(fèi)者在線(xiàn)監(jiān)督。
在配送環(huán)節(jié),阿里巴巴本地生活、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)共同承諾嚴(yán)格落實(shí)配送環(huán)節(jié)的食品安全管理要求,防止出現(xiàn)“二次污染”,嚴(yán)格送餐人員的培訓(xùn)和管理,確保送餐人員持健康證上崗,并保持個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格配送箱管理,確保配送容器安全、無(wú)害,并每天清洗消毒。同時(shí),推行實(shí)施“外賣(mài)封簽”“無(wú)接觸式送餐”等措施,防止外賣(mài)食品在配送過(guò)程中被拆啟,避免交叉污染。
為保障消費(fèi)者權(quán)益,兩平臺(tái)承諾將設(shè)置專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機(jī)構(gòu)或者指定專(zhuān)職食品安全管理人員,主動(dòng)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲單位線(xiàn)上線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)行為及相關(guān)信息的檢查,在平臺(tái)醒目位置公布投訴電話(huà),建立消費(fèi)者和入網(wǎng)餐飲單位糾紛處理機(jī)制,并接受監(jiān)管部門(mén)、公眾監(jiān)督,及時(shí)制止違法違規(guī)行為,及時(shí)下架違法違規(guī)店鋪,及時(shí)處理消費(fèi)糾紛。
此外,阿里巴巴本地生活、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還共同承諾,疫情期間,為新入網(wǎng)餐飲單位提供精準(zhǔn)有效扶持,與餐飲單位共度時(shí)艱。為盡快實(shí)現(xiàn)餐飲單位線(xiàn)上開(kāi)店?duì)I業(yè),鼓勵(lì)更多餐飲單位入駐,兩平臺(tái)將為新入網(wǎng)餐單位提供極速上線(xiàn)服務(wù),落實(shí)年費(fèi)傭金適度減免、流量扶持、新店服務(wù)等政策,并提供專(zhuān)項(xiàng)扶持資金,為現(xiàn)金流緊張的優(yōu)質(zhì)商家提供低息貸款,疏解運(yùn)營(yíng)成本壓力。同時(shí),開(kāi)展線(xiàn)上公益培訓(xùn),助力商戶(hù)復(fù)工無(wú)憂(yōu),轉(zhuǎn)危為機(jī)。
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