中國江西網/江西頭條新聞客戶端訊  3月24日，江西省文明辦、江西省生態環境廳、江西省住房城鄉建設廳、江西省商務廳、江西省文化和旅游廳、江西省衛健委、江西省市場監管局、江西省消費者權益保護委員會聯合發布《“文明用餐行動”倡議書》，號召全省廣大群眾養成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常習慣。

　　踐行“光盤行動”實行分餐、分批、分時就餐

　　倡議提出，要踐行“光盤行動”，傳承中華節儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”消費陋習，做到不剩飯、不剩菜，向“舌尖上的浪費”說“不”。

　　餐飲服務行業要加強自律與引導，取消最低消費，反對浪費，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包，引導群眾養成理性、節儉用餐習慣。各級機關事業單位和學校帶頭踐行“光盤行動”，實行分餐、分批、分時就餐，做文明餐桌的先行者。

　　主動提供公筷公勺 推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”

　　“能分餐的盡量分餐，確實不能分餐的做到一菜一公筷，一湯一公勺。不互夾菜、各取所需。”倡議書要求，要注重用餐衛生，餐前洗手、餐后漱口。

　　餐飲服務行業應嚴格落實從業人員健康檢查制度，自覺遵守餐飲行業規范，餐具必須嚴格消毒，確保就餐環境干凈整潔，主動提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導消費者養成健康衛生的用餐習慣。

　　禁食野生動物及其制品 加大餐廚垃圾源頭管理力度

　　“強化生態文明意識，倡導綠色低碳生活，減少使用一次性餐具，禁食野生動物及其制品。”倡議提出，餐飲服務行業要增強法治意識，堅決禁止售賣野生動物及其制品，有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領垃圾分類新時尚。

　　倡議提出，應倡導文明用餐，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、袒胸赤膊，不在餐廳吸煙，不帶寵物進入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車等。

　　附：《“文明用餐行動”倡議書》全文

　　這次新冠肺炎疫情的爆發，警示和告誡我們養成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常習慣的重要性緊迫性。為倡導文明健康、綠色環保的生活方式，形成文明、科學、健康的用餐新風尚，我們向全省廣大群眾、餐飲服務行業發出“文明用餐行動”倡議：

　　一、傳承節儉美德，踐行“光盤行動”。傳承中華節儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”消費陋習，做到不剩飯、不剩菜，向“舌尖上的浪費”說“不”。餐飲服務行業加強自律與引導，取消最低消費，反對浪費，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包，引導群眾養成理性、節儉用餐習慣。各級機關事業單位和學校帶頭踐行“光盤行動”，實行分餐、分批、分時就餐，做文明餐桌的先行者。

　　二、增強衛生意識，推行公筷公勺。傳承愛衛優良傳統，注重用餐衛生，餐前洗手、餐后漱口。能分餐的盡量分餐，確實不能分餐的做到一菜一公筷，一湯一公勺。不互夾菜、各取所需。餐飲服務行業嚴格落實從業人員健康檢查制度，自覺遵守餐飲行業規范，餐具必須嚴格消毒，確保就餐環境干凈整潔，主動提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導消費者養成健康衛生的用餐習慣。

　　三、踐行綠色理念，禁食野生動物。強化生態文明意識，倡導綠色低碳生活，減少使用一次性餐具，禁食野生動物及其制品，在綠色環保中吃出營養、吃出健康、吃出安全。餐飲服務行業增強法治意識，加強自律，合法經營，誠信經營，堅決禁止售賣野生動物及其制品，有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領垃圾分類新時尚。

　　四、注重文明禮儀，遵守社會公德。倡導文明用餐，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、袒胸赤膊，不在餐廳吸煙，不帶寵物進入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車。餐飲服務行業應推廣文明用語，注意儀表整潔，做到以禮待人、以誠待人、優質服務；在顯著位置擺放張貼“文明用餐”“食安共建”“禁止吸煙”等公益廣告和標識牌，引導群眾自覺遵守社會公德，營造溫馨文明的就餐環境。

　　群眾餐桌無小事，一筷一勺見文明！讓我們攜起手來，從我做起，從現在做起，與文明握手，進行餐桌革命，向陋習告別，爭做文明用餐的踐行者、示范者、推動者，展示文明江西的良好形象！

　　江西省文明辦、江西省生態環境廳、江西省住房城鄉建設廳、江西省商務廳、江西省文化和旅游廳、江西省衛健委、江西省市場監管局、江西省消費者權益保護委員會