2020-03-30 16:29 瀏覽量：29565 來源：中國質量新聞網
中國質量新聞網訊 為切實保障疫情防控期間食品安全，深入了解餐飲服務單位堂食情況，近日，安徽省廬江縣石頭市場監督管理所對恢復堂食的餐飲服務單位開展專項檢查，確保堂食服務安全有序開展。
執法人員重點檢查餐飲服務單位是否按照《餐飲服務業有序恢復營業的工作指南》相關要求，對營業場所、從業人員、顧客健康等方面進行有效管理；是否按照《食品安全法》相關規定，嚴格落實索證索票、進貨查驗、清洗消毒等制度。
檢查過程中，執法人員注重幫助文化程度較低的經營者注冊登陸“安康碼管理平臺”，指導經營者對顧客健康進行登記管理，同時針對個別餐飲服務單位存在消毒不及時、未提供“公筷公勺”、顧客有效身份信息登記不完整等問題提出整改意見，確保餐飲服務單位有效落實主體責任。 截至目前共檢查餐飲服務單位12家，下達責令改正通知書2份。（通訊員 石頭市場監管所 ）
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