經歷了去年最嚴厲監管的保健食品行業，在這次新冠疫情期間，迎來了新一輪市場復蘇。

　　前瞻產業研究院日前發布保健食品行業研報指出，今年突如其來的新冠疫情，使得民眾對保健食品的需求增大。疫情之后，將是健康產業加速發展的窗口時期。

　　公開數據顯示，去年全球保健市場規模達2667.4億美元，同比增長1.8%，10年年均復合增長率為3.6%，行業規模呈現緩步增長趨勢。中國成為繼美國之后全球第二大保健品市場，市場份額不斷提升。

　　普華永道分析認為，近年來隨著國民收入水平的提高、老齡化的慢病管理需求提升、 城市化及生活環境的問題，引發人們對健康的關注，也為中國保健食品市場發展注入了活力。

　　A股維生素企業全線走強

　　今年年初以來的新型冠狀病毒感染肺炎疫情，讓維生素類膳食補充劑市場迎來轉機，維生素C等保健品的銷量急劇上升，甚至曾出現消費者排隊購買的現象。同時，保健品也被納入抗疫商品專區出現在各大電商平臺和微商朋友圈，且銷量不錯。

　　近段時間，A股市場維生素概念股走強，分析人士認為，維生素品種價格上漲，主要緣于全球疫情大環境導致的供應緊缺，短期價格仍有上行空間。目前，國內維生素概念相關的上市企業包括新和成、浙江醫藥、金達威、花園生物、兄弟科技、東北制藥、廣濟藥業、華北制藥以及億帆醫藥等十余家藥企。新和成日前披露的今年一季度業績預告顯示，公司預計一季度實現凈利8.68億元至9.7億元，同比增長70%至90%。新和成方面表示，報告期內，維生素A、維生素E、生物素等產品銷售價格與銷售數量較上年同期增加，公司凈利潤同比增長。

　　金達威預計公司今年一季度實現凈利潤1.7億元至2.36億元，同比增長30%至80%。金達威表示，主要受維生素及輔酶Q10原料產品價格上漲，導致公司凈利潤同比增長。

　　一季報預漲還有億帆醫藥和兄弟科技。其4月14日披露的今年一季度預報顯示，公司預計盈利區間為2.8億元至3.4億元，較去年同期相比增長90%至130%。億帆醫藥表示，由于報告期內主要維生素系列產品較上年同期上漲較大，公司一季度凈利同期相比增長較大。同日，兄弟科技發布業績預告稱，由于相關維生素產品銷售價格上漲，公司產品毛利率得到提升，公司預計今年一季度凈利為1800萬元至2340萬元，同比扭虧，上年同期虧損2542萬元。

　　平安證券研報顯示，我國是維生素生產第一大國。飼料添加劑是維生素主要應用領域，占比70%左右，剩下20%用于醫藥化妝品，10%用于食品飲料。去年我國維生素產量約34.9萬噸，同比增長4.4%，占全球產量的77.0%。同時，我國的維生素需求大部分來自出口，去年我國維生素出口26.9萬噸，出口率達77.1%。

膳食補充劑用戶空間巨大

　　北京鼎臣醫藥管理咨詢中心創始人史立臣認為，全球疫情導致維生素需求增加而供應不足，產業鏈上下由都面臨發展機遇，其中膳食補充或營養補充、慢病康養、疾病預防、中藥調理，是未來保健品企業發展和產品結構圍繞的合理方向。

　　不過，業內認為，中國傳統滋補類產品占比仍然過大，而膳食補充劑、運動營養品則占比較低。根據歐睿統計數據顯示，2018年，國內維生素和膳食補充類保健品市場規模占比為54.3%，占比最高，其次為中草藥（滋補類）保健品，占比為32.7%，兒童保健品占比為7.5%，體重管理類保健品占比為4.7%。

　　業界認為，我國營養保健產業仍處于起步階段，與國際上其他國家相比，中國的膳食營養補充劑普及率不足20%，而普及率最高的美國則達到70%，這同時也意味著中國膳食營養補充劑巨大的發展空間。

　　據前瞻產業研究院發布的《2018—2023年中國營養保健品行業消費需求與品牌競爭投資預測分析報告》數據顯示，2006—2017年我國膳食補充劑市場規模呈現出明顯的持續上升趨勢：2006年，我國膳食補充劑市場規模約為461億元，2017年我國膳食補充劑市場規模為1673.3億元，是2006年市場規模的3.6倍，年均增長率達到12.4%。在市場規模增速方面，2006—2010年間大部分增速一直保持在10%左右，只有2009年出現了增速放緩的情況，2011年以來增速加快，基本保持在15%左右。

　　高級健康管理師曹懷宇表示，雖然近年我國膳食營養補充劑發展較快，但由于發展歷史尚短，消費水平升級仍有限，居民健康消費意識尚未完全建立，與歐美國家目前的膳食營養補充劑市場高占比相比，可以預見未來我國膳食營養補充劑用戶數存在巨大的增長空間。

年輕一代成保健市場主力軍

　　在國內保健食品產業增長進入快車道的同時，行業亂象、消費者投訴也不斷。據中國消費者協會統計數據，2015—2019年我國保健食品消費投訴量不斷增加，去年保健食品投訴量達到8291件，同比上漲13.61%，約為2015年的3.5倍，達到歷史新高。

　　權健事件成為國家出手大力整頓保健品市場亂象的導火索，國內的保健品市場和直銷行業也迎來了前所未有的嚴厲監管。百日行動、反不正當競爭執法、聯合打擊違規銷售“保健品”，監管部門的重拳出擊形成高壓態勢，商務部備案的直銷產品經復核后被砍掉近一半，同時相關行業改革政策也密集出臺。

　　特別是去年12月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，被稱為“史上最嚴”《食品安全法》的配套法規，對保健食品、嬰幼兒配方食品、網購食品的監管要求進行了細化、強調和補充。

　　同時，保健食品市場消費群體結構也發生了改變，年輕一代消費者逐漸成為生力軍。據叮當健康研究院數據顯示，80、90后有養生意識的人數超過7成，其中80后占到了38.7%。在營養保健品的購買者中，90后占比達到25.01%；長期使用保健品的90后高達21.9%。

　　消費群體結構的改變，也一定程度上推動了銷售模式的變化。在銷售模式方面，據業內統計，直銷模式仍是保健食品銷售的主要模式，但電商渠道是增長最快的渠道，從2011年的34億元增長到2015年的250億元，年均復合增長率高達65%。普華永道研報認為，新一代年輕消費者更加有主見，愿意接受新興事物，不愿跟風，對保健食品功能有多樣的需求。對此，保健食品企業在產品的研發上應針對不同網購群體，做進一步細分，例如針對運動愛好者的運動營養品，針對年輕女性的美容保健食品，針對白領的抗疲勞產品，并在深耕細分市場的同時，利用好各個市場之間的聯系與協同效應。

　　行業政策和市場環境的變化，也催生了企業的一系列變革和創新。湯臣倍健在今年第一季度業績預告中表示，2019 年給行業和公司帶來巨大經營壓力的因素并未徹底出清，在嚴峻的外部環境下，今年，湯臣倍健繼續堅定實施消費者健康的大戰略舉措和布局，以“激活”為關鍵詞，激活“人”，持續激活品牌力，重新激活膳食營養補充劑（VDS）業務和“Life-Space”業務。而同仁堂、無極限、東阿阿膠、新時代健康等為首的中藥保健品價值回歸，更有伊利等大牌乳企強勢進軍保健食品行業。

　　“保健品市場未來首要解決的是發展方向問題。”史立臣認為，國內的保健品企業大多數都在走的是功能性方向，實際上膳食補充或營養補充、慢病康養、疾病預防、中藥調理，這才是未來保健品企業發展和產品結構圍繞的合理方向。

　　長遠來看，在國家政策引導，居民健康觀念升級，消費人群比例上升，以及行業技術迭代升級加快等多重因素作用下，保健食品行業將保持長期增長態勢。