本報訊 （記者覃日仕 通訊員陳熾群） 近日，廣西壯族自治區北海市市場監管局堅持源頭嚴防、過程嚴控、產品嚴檢、市場嚴管、違法嚴懲，全面加強全市乳制品質量安全監管。

　　北海市市場監管局加強生產經營監管，落實主體責任制，嚴格督促經營者加強自律，依法落實進貨查驗和記錄制度，規范乳制品臺賬建檔工作；加大生產風險隱患排查力度，制定生產隱患清單，開展生產企業風險隱患排查，查找突出問題和風險點，防范安全事故發生；開展生產企業風險分級管理，科學合理評定食品生產風險等級，作為監督檢查和企業自查的依據。

　　北海市市場監管局完善乳制品質量安全監管，落實抽樣檢驗制度和不合格退市制度，推動抽樣檢驗工作系統化、規范化和標準化建設；開展生產企業體系檢查，分析排查食品安全風險，從原料把關、過程管控、出廠檢測等方面督促企業持續合規，加強全過程質量安全控制；加強標簽標識監管，對全市生產流通領域乳制品標簽標識進行專項檢查，共出動執法人員168人次，檢查經營單位94家，發現違規違法行為二起，查扣涉案奶粉一批，罰沒款收入16000元。

　　北海市市場監管局積極配合自治區市場監管局開展生產企業質量安全公開承諾活動，遞交質量安全承諾書，督促企業認真落實主體責任，把公開承諾變成行動；指導各企業要立足自身、結合實際，主動適應不斷變化的食品安全形勢和法律法規要求，不斷優化內部管理方式、創新風險管理手段、提高風險管控水平，提高質量安全。目前，北海市生產的嬰幼兒配方乳粉已建立了電子追溯系統，消費者可以通過產品包裝上的編碼了解到產品的詳細信息。