本報訊 日前，天津市市場監管委專門就元旦、春節期間進口冷鏈食品管控和食品安全監管推出多項措施加強監管。

　　天津市市場監管部門持續開展進口冷鏈食品市場風險排查，落實進口冷鏈食品點位信息（貨品和環境）和人員信息的“雙排查，雙推送”制度，進一步摸清進口冷鏈食品生產經營者和從業人員底數，不落一戶，不漏一人，堅持每周推送進口冷鏈食品生產經營點位信息（貨品和環境）和從業人員信息工作，不間斷。

　　天津市市場監管委進一步強化網格化監管，包片到人，責任到人。嚴格履行網格責任人承擔網格內進口冷鏈食品日常監管職責，落實“五不準”要求。同時，進一步加大巡查和案件查處力度，對進口冷鏈食品生產經營者提供虛假消毒、核酸檢測證明逃避監管造成疫情傳播風險的，堅決采取最嚴厲的處罰措施，頂格處罰，該吊銷《營業執照》的吊銷，該移送公安的移送，絕不姑息。

　　目前，天津市注冊入網經營的餐飲服務單位有33743家，因為存在經營范圍廣、環節增多以及消費者難以看到現場狀況等情況，再加上企業自身管理不到位，容易出現違法違規經營的現象。對此，市場監管部門持續加大對網絡餐飲服務的監管力度，從平臺入手，采取多項措施對網絡平臺和入網經營的餐飲服務提供者實行線上線下監管。

　　按照國家市場監管總局要求，天津市市場監管委出臺《天津市網絡食品交易主體備案管理辦法》等一系列相關工作指導意見，強化對網絡餐飲服務第三方平臺提供者代理商的信息采集錄入監督管理；將第三方平臺納入風險分級監管體系，督促第三方網絡平臺落實主體責任，運用網絡信息化監管手段，持續做好日常監督檢查工作；強化對持證入網餐飲服務提供者的持續合規性檢查，開展好餐飲服務經營行為日常監督檢查，特別是加強對線上與線下經營行為一致性的監管；加強配送環節管控，嚴格網絡制售食品的配送人員培訓、貯存、運輸、裝卸條件和配送過程規定要求，計劃投放100萬個外賣封簽，確保食品配送過程不受污染。