2021-01-15 15:56 瀏覽量:18385 來源:中國食品網(wǎng)
八千載文明始見紅山酒祖,五千年文化傳承坦蕩酒品。始建于1862年的遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司,坐落于人杰地靈的阜新蒙古族自治縣。阜新是擁有8000年歷史和文明的北方名城,被譽(yù)為“玉龍故鄉(xiāng),文明發(fā)端”。八千年前的阜新地區(qū)不僅是中國龍文化的起源地,也是中國谷物釀酒的起源地,更是中國酒文化的起源地。
三溝酒業(yè)與著名的紅山文化源頭查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是,8000年前的查海部落已經(jīng)掌握了比較成熟的谷物酒釀造技藝,并形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方古族特有的飲酒風(fēng)格,而這亦是百年三溝坦蕩文化的淵源所在。阜新還是“三豐故里”。三溝酒業(yè)與著名的張三豐故居僅距39公里。張真人創(chuàng)立的中國太極功夫特點(diǎn)是綿中帶勁,柔中帶剛,因而強(qiáng)身健體,常勝不衰。三溝白酒的綿勁與太極功夫的精髓一脈相承,盡顯厚積薄發(fā)、強(qiáng)身健體之神韻,入口綿甜,落口爽勁,被譽(yù)為“綿勁型白酒典范”。
“釀造酒中珍品,成就東北榮耀”。1862年,邱美、邱煥兄弟二人,在瑞應(yīng)寺活佛的幫助下,于土默特左旗細(xì)河塔拉(1903年成為阜新縣)境內(nèi)建一酒廠,名曰“勝泉涌”燒鍋,俗稱“邱家燒鍋”,前店后廠,這就是遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司前身。至今在阜新蒙古族自治縣仍有“先有邱家店,后有阜新縣”的說法。1915年,“勝泉涌燒鍋”代表直隸省參加巴拿馬萬國博覽會(huì),其高粱酒榮獲大獎(jiǎng)。1948年3月18日,阜新縣解放,邱家燒鍋被民運(yùn)部接收,改名為“勝利酒廠”,此后,又幾易其名——阜新蒙古族自治縣制酒廠、阜新民族酒廠、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司。其傳統(tǒng)釀造工藝十代傳承,流傳至今。
三溝品牌,在獨(dú)有的東北生態(tài)環(huán)境中誕生,充溢著濃濃的環(huán)保情愫與和諧理念。1964年,阜新蒙古族自治縣保護(hù)環(huán)境,治理生態(tài)成績斐然,其中,七家子鄉(xiāng)的毛嶺溝封山育林、蜘蛛山鄉(xiāng)的塔子溝河邊造林、招束溝鄉(xiāng)的拉各拉坡耕地治理經(jīng)驗(yàn)更是聞名長城內(nèi)外,被時(shí)任國務(wù)院副總理譚震林命名為“三溝經(jīng)驗(yàn)”,在全國推廣。為了紀(jì)念三溝經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,阜新蒙古族自治縣制酒廠在同年申請(qǐng)注冊了“三溝”白酒的商標(biāo)。
“白山黑水天地間,一杯坦蕩三溝情”。自阜新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型十余年來,三溝人創(chuàng)新求進(jìn),科學(xué)發(fā)展,在廣袤的白山黑水天地間,唱響了一首坦蕩的三溝交響曲,并成為阜新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的一面旗幟。如今,三溝酒業(yè)擁有東北地區(qū)規(guī)模宏大的純糧釀酒基地、規(guī)模宏大的白酒工業(yè)園,產(chǎn)量、銷量、納稅量、品牌影響力在遼寧白酒行業(yè)名列前茅。2015年,由中國酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合舉辦的第七屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)隆重發(fā)布:三溝品牌價(jià)值達(dá)41.31億元,位列東北白酒行業(yè)第1位,中國白酒第47位。
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