2021-04-29 08:56 瀏覽量:19950 來源:中國食品網(wǎng)
葉歌融媒傳播、中國食品報中國酒報道
4月28日上午,中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次(擴大)會議在北京召開。郎酒榮膺「中國酒業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎」、「中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才獎」、「中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)進步獎」、「中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎」、「全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手」五大獎項。
中國酒業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎
「十三五」期間,郎酒品質(zhì)、品牌、品味「三品戰(zhàn)略」扎實推行,生產(chǎn)、銷售、體驗「三盤互動」量質(zhì)齊升,以飛揚的神采,釀悠長的陳釀,蘊無盡的回響,而磅礴的企業(yè)合力,正是由涓滴平凡的偉力匯聚而成。「正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒」,每一位郎酒人的孜孜堅守,積聚為壯大騰飛的郎酒。
郎酒股份有限公司榮獲「十三五」中國酒業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎,是全體郎酒人的莫大肯定與殷切期許。
▲郎酒股份公司副總經(jīng)理、常務副總工程師沈毅(左四)代表公司領(lǐng)獎
中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才獎
在獨具特色的「產(chǎn)學研用」人才培養(yǎng)體系下,郎酒構(gòu)建起了不同工種、不同專業(yè)領(lǐng)域、不同年齡梯度的品質(zhì)體系人才生態(tài)圈;以頭部人才為引領(lǐng),以人才生態(tài)建設為底座,從頂級專家到一線工匠,從原糧到制曲、釀造、蒸餾、儲存、勾調(diào)、設備、設施,郎酒的人才梯隊涵蓋「生長養(yǎng)藏」全環(huán)節(jié),貫穿釀酒工藝始終。
郎酒股份常務副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗榮獲中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才,是郎酒高度重視人才的堅實明證。
▲郎酒股份公司常務副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗(左五)上臺領(lǐng)獎
中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)進步獎
郎酒部署「兼香大戰(zhàn)略」,瀘州濃醬兼香基地現(xiàn)已部分投產(chǎn),建成后年產(chǎn)濃香原酒將超過10萬噸,儲存量達30萬噸。
郎酒股份、四川大學、四川輕化工大學共同完成的『濃醬兼香型白酒生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新及應用』項目榮獲「2020年度中國酒業(yè)科學技術(shù)進步獎三等獎」,是對郎酒匠心釀造兼香、釀造美好的策勵。
▲中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次(擴大)會議現(xiàn)場
中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎
目前,郎酒已建成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒4萬噸的五大生態(tài)釀酒區(qū),儲存老酒已達13萬噸。
醬香的魅力,不光吸引著億萬消費者,更推動著郎酒人不斷探索與創(chuàng)新,盡窺其堂奧。
郎酒股份公司副總經(jīng)理、常務副總工程師沈毅及其團隊研究撰寫的論文『醬香型郎酒高溫大曲、酒醅和窖泥中細菌群落結(jié)構(gòu)分析』榮獲「中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎一等獎」,是對郎酒精心釀造醬香、釀造幸福的勉勵。
▲郎酒股份公司副總經(jīng)理、常務副總工程師沈毅(右三)代表領(lǐng)獎
全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手獎
在2020年的國家級與省級白酒品酒職業(yè)技能競賽暨白酒評委環(huán)節(jié)考核中,郎酒的酒體設計師們不負眾望,以集體高水平獲得了高度認可,取得了國家級考核中全部考上國家級白酒評委,以及省級考核中包攬前三甲、占據(jù)前十中六席的喜人佳績。
此次大會上,陳波、王飛、張雪瓶榮獲第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽「全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手」榮譽稱號,更是對「一切為了釀好酒」的郎酒初心的真實寫照。
▲陳波(左五)、王飛(左六)、張雪瓶(右四)參加現(xiàn)場領(lǐng)獎
鉆研、專注、堅守,這群郎酒人在技術(shù)創(chuàng)新路上行?穩(wěn)?致遠。未來,郎酒人還將長期、不惜代價地為郎酒的品質(zhì)、品牌、品味提升而努力。
上一篇:金堂縣全面開啟個體診所藥品質(zhì)量安全專項整治行動
下一篇:夜郎酒谷驚艷呈現(xiàn)仁懷市名酒工業(yè)園