2021-05-08 08:53 瀏覽量:25815 來源:中國食品網
近年來,白酒行業逐步進入名酒時代,而隨著新大眾酒需求的持續升級,面對一線酒企的競爭壓力,以遠鴻小角樓為代表的區域酒企加速全國化進程,迎來新的發展機遇。
擁有四百多年品牌歷史、森林生態賦予獨特品質、省內外市場全面布局,作為川酒“十朵小金花”之一的小角樓堅持品質創新和品牌創新,開創“中國森林活性酒”,為川酒振興和川陜革命老區建設書寫了濃墨重彩的一筆。
2020年銷量實現同比增長60%,力爭在2025年A股中小板上市,這個連續暢銷二十多年的“民酒”品牌不斷釋放自身潛力,將在新的黃金時期實現華麗轉身。
四百多年歷史留香 老民酒如何書寫新故事?
約在小角樓,情往高處走。在巴中千萬余畝原始森林中,擁有四百多年釀酒歷史的小角樓愈久彌香。
據了解,小角樓釀酒歷史起源于漢末古巴子國,白衣翰林吳德溥先祖傳承巴人釀造技藝,于1679年在白衣古鎮小角寺旁創建小酢酒坊,人稱“小角樓酒坊”,小角樓品牌由此得名。
在川酒版圖當中,小角樓是紅極一時的“民酒”,80年代曾連續三年拿下全國銷量第一,品質和影響力都不一般。2012年,成都遠鴻集團收購小角樓,成立四川遠鴻小角樓酒業有限公司,開啟了“民酒”小角樓的回歸征程。
2017年全面啟動上市工作,品牌定位為“中國森林活性酒”;2019年被評定為“首屆四川省十朵小金花白酒企業”;2020年占地1000畝、產能2.3萬噸的小角樓原生態白酒產業園正式投產,全國化進程加速……
近年來,小角樓大力開展品質創新和品牌創新計劃,打造原生態濃香型白酒釀造基地,全面實現原料和基酒本地化,形成完整的白酒產業鏈,開創“酒旅融合”發展新時代,塑造小角樓“森林美酒”、“生態好酒”的品牌新形象,積極探索秦巴山區綠色發展的新路子,努力將小角樓打造成川東北地區的“區域王”。
在四川遠鴻小角樓酒業有限公司執行董事王劍看來,小角樓品牌最直接的內涵就是工匠精神,其目標是打造本行業最優質的產品。
站穩腳跟的遠鴻小角樓,憑借良好文化基因、技術領先優勢和口感優勢,滿足持續升級的消費需求,著眼適應中國白酒下一個黃金十年的高速發展。
植根千萬余畝原始森林 生態好酒怎樣以質取勝?
輕綴一口小角樓,閉目細品,仿佛徜徉在林海中,沉浸在晨露中,品味出那獨特的寧靜與清新之美。
“小角樓擁有‘一區三帶’的獨特釀酒區位優勢,結合水、空氣、糧食、窖泥、大曲、存儲等特性,對小角樓綠水青山進行傳承與創新。”在2021年4月26日舉行的“四川白酒行業中青年企業家創新創業論壇”上,王劍從葡萄酒的風土延伸至小角樓圍繞“森林生態酒”進行品質專研。
他表示,品質是品牌的支撐,是品牌的生命力,沒有好的品質,品牌就不可能長久。
巴中地處中國白酒金三角區域,擁有1000余萬畝原始森林,森林覆蓋率居全國之首。空氣富氧、土壤富硒、水質富鍶的獨特森林生態環境,為小角樓白酒提供了得天獨厚的釀酒條件,賦予了小角樓“窖香幽雅,陳香怡人,醇厚甘潤,自然諧調,爽凈適口”的優勢產區特色。
在品質建設上,小角樓主要是充分利用巴中大巴山這個生態資源“寶藏”,從釀酒原料到水源到釀造生產到儲藏的全過程,都擁有一個世界最好的生態全產業鏈支撐,將傳統古老的釀造技藝與現代科技結合,得以釀成一瓶生態的、健康的、安全的好酒。
自2018年研發出中國首款“森林生態酒”,小角樓產品有了質的提升,從培窖、制曲、釀造、儲存等環節進行系統創新,塑造著不可復制的“技術標簽”和“品質標簽”。
值得關注的是,2020年12月,經中國出入境檢驗檢疫協會評審審核,批準四川“小角樓”濃香型白酒為生態原產地保護產品,這也是在白酒行業第一個獲得生態原產地保護的酒類產品。
加速布局全國市場 2025年上市能否實現?
“聚焦”、“精耕”、“根據地市場”、“樣板市場”……這些都是小角樓發展戰略的關鍵詞。“將品質作為營銷 驅動的內核,向消費者講好小角樓的品牌故事和產區釀酒優勢,構建小角樓品牌發展的核心競爭力。”王劍表示。
在疫情影響下,小角樓2020年銷量實現60%的逆勢增長,這與其聚焦核心渠道、深度挖掘消費需求、提升產品動銷分不開。
據了解,小角樓核心主要集中在2大品牌、3類主打產品和3大類市場上。重點發力中高端團購渠道的“翰林坊”與定位大眾口糧酒的“小角樓”,兩大系列共同為小角樓品牌價值賦能。
“為了開拓市場,我們以不同的戰術打法搶占市場份額。”小角樓以巴中、川東為根據地,布局了華東、華北、華中三大核心板塊,并逐步向外圍拓展,加速全國化進程。此外,小角樓還與省級優質平臺商戰略合作,打造核心區域樣板市場,進行重點突破。
目前,小角樓銷售渠道已遍及近20個省市,覆蓋全國400多個地、縣市場,同時還搭建了電商商務平臺,實現了小角樓酒“互聯網+”的全國布局。
對于小角樓的中遠期規劃,王劍透露,計劃2022年前突破年銷量10億元,并力爭在2025年A股中小板上市,將小角樓首先打造成川東北區域白酒強勢品牌,最終成為中國知名白酒品牌,銷售收入突破30億元。
堅定發展戰略不動搖,堅持創新驅動發展,全力進軍生態白酒高端市場,小角樓能否成為“川東王”,躋身中國名酒第二陣營?我們拭目以待。
中國食品報中國酒報道
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