獨家報道｜中國食品報中國酒周刊團隊

　　洋河與雙溝，是洪澤湖濕地孕育白酒版圖上的兩顆明珠。

　　時光流轉600年來，觸摸濕地孕育的珍寶雙溝，感受傳承與匠心背后的文化魅力。

　　還有，雙溝從未改變的品牌堅守，書寫著酒都品牌。

雙溝發現，千年未曾斷流的釀酒文明

　　探索黃淮品牌魅力，尋找雙溝新坐標

　　【明代老窖池從未易址，雙溝技藝從未斷代，酒都宿遷千年的人文氣息賦予了其美酒獨一無二的風骨與品牌】

　　漫步在雙溝酒文化旅游區，雙溝1955廣場、醴泉廣場、醉猿洲、明清釀酒遺址、品酒園、地下酒海、百年老窖池等一處處酒文化景點，深感歷史時光與美酒的飄香。

　　走進雅苑，是朱家糟坊的后花園，也是雙溝的前身，院子飄散著濃濃酒香，在珍寶洞中細品原酒，完全沉浸體驗到明代的酒禮、酒俗中，感受領略出古代傳統的酒文化氣息。

　　從刻有“這里是中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”的石碑前追思遙想。1977年，雙溝古鎮發現距今1800萬年的醉猿化石，據科學家推斷，這是古猿人吞食了自然發酵的野果液醉倒不醒，成了千萬年化石，被譽為中國酒源頭。

　　無論是從蘇東坡留下“使君半夜分酥酒”的詩句、朱元璋在雙溝鎮朱家祠堂內的“御賜釀酒”、陳毅元帥題詞“不愧天下第一流”、孫中山“雙溝醴泉”的題詞，還是到雙溝獲評新中國“甲等佳酒”第一名、蟬聯“十七大名酒”，這些歷史的記錄都有力佐證著雙溝酒作為中國名酒的厚重底蘊。

　　從另一方面看，雙溝酒與國家級濕地自然保護區75萬畝洪澤湖濕地一水相依，濕地獨特的條件是雙溝酒成為中國名酒的重要原因，更是雙溝酒能夠屢獲贊譽最堅實的品質基礎。

　　也正是獨特的地理位置，成就了釀造美酒的好產區（酒都）、好氣候（淮河+濕地），加之傳承千年釀酒技藝與600多年的明代老窖池，為名酒雙溝奠定了堅實的品質保障。另外，蘇酒頭排酒、雙溝珍寶坊·封壇酒的榮耀上市，也在一定程度上引領了品質創新潮流。

　　實際上，自古至今，雙溝酒始終閃耀其光芒。

　　1910年，雙溝大曲參加南洋勸業會獲得第一名。1912年，孫中山來到南京為其題寫“雙溝醴泉”，一時之間雙溝酒聲名鵲起。1943年，陳毅元帥飲罷雙溝題詞“不愧天下第一流”的贊譽。1955年，雙溝大曲在全國第一屆釀酒工業大會上，被評為甲等佳酒第一名。1984年雙溝獲評“中國名酒”，1989年雙溝又榮膺17大名酒，2020年雙溝酒業更是一舉摘得2020年“江蘇省省長質量獎”，雙溝酒業與洋河股份同時獲頒2020年首批“江蘇精品”企業。

　　蘇酒集團深諳，通過“精準發力聚焦品質升級，提升魅力引領潮流創造時尚，凝心聚力構建鮮明的品質表達體系錘煉才能打造“高質高值”化產品，讓品質成為蘇酒永恒的金字招牌。

　　在蘇酒集團董事局主席、洋河股份黨委書記王耀眼中，黃淮名酒數十年的發展歷程可證明，黃淮名酒具有獨一無二的特質和發展潛力，“向上生長，向下扎根，向新而進，向美同行”則是尋找黃淮名酒新的澎湃動力，也是黃淮名酒的發展方向。他認為，扎根在黃淮這片土地上，蘇魯豫皖四省汲取著同樣的文化滋養，有著同樣的文化自信，隨著白酒行業進入變革轉型期、換擋提速期，加快白酒產業轉型發展已經刻不容緩。

　　不難看出，在洋河股份針對整體發展戰略進行大刀闊斧的改革中，較為重要的一步便是深度推進“洋河+雙溝”的雙品牌戰略。通過復興雙溝品牌、持續深化運作、戰略新品布局以及高端化拓展等，深化雙溝品牌的全國化運作，一步步地打造新的增長引擎。

　　毋庸置疑的是，品質是所有酒類品牌的核心競爭力，也是蘇酒集團“十四五”發展的一個核心命題。其中，產區發展的重要意義被洋河股份董事長、雙溝酒業董事長張聯東多次提及。酒類產業的競爭已不僅僅是企業之間、品牌之間的競爭，產區競合將是中國酒業未來的發展趨勢。被譽為中國白酒起源地的黃淮流域，歷史悠久，名酒品牌云集，產業規模穩步提升。蘇酒集團有責任扛起黃淮名酒新發展的大旗，深入推動“黃淮名酒帶”打造，攜手共筑世界級名酒產業集群，進而實現以大產區品牌效應和影響力反哺江蘇酒業。

　　品質賽道快跑的復興之路

　　【其實，蘇酒集團雙溝品牌發展峰會，早已按下名酒化復興戰略“啟動鍵”。】

　　時光追溯至2010 年，洋河股份斥資5.36億元收購江蘇雙溝酒業股份有限公司40.6%股權。次年洋河股份再次以總價11.76億元的資金收購雙溝酒業59.4%股權，洋河、雙溝實現強強聯合組建蘇酒集團，雙方共創了中國酒都，釋放出了雙名酒品牌合并的獨特優勢。

　　此后，雙溝酒業在洋河股份的發展路上扮演著重要角色，成為洋河股份新的增長點。而無論是將品質提升到戰略新高度，還是加碼品牌建設，作為白酒品質的“扛旗者”之一，雙溝酒業近幾年一直處于加速奔跑的狀態。

　　顯然，雙溝酒業的重啟是一張新地圖，一個新思路。

　　2021年春季全國糖酒會期間，張聯東表示，將持續推進“雙溝”名酒復興。而雙溝發展戰略透露的是，持續放大雙溝“中國名酒·歷史珍寶”、“中國酒都·品質典范”、“綠色江蘇·美好蘇酒”的三大“名酒優勢”，以“戰斗力和效益性的營銷組織”、“爭力和創新性的商業模式”、“感染力和傳播性的夢想文化”戰略打造名酒雙溝。

　　洋河股份總裁助理、雙溝酒業銷售公司總經理張學謙對雙溝發展提出三個關鍵詞“謀勢而定、乘勢而上、聚勢而強”，其代表著雙溝復興戰略的中心思想。他認為，名酒化、全國化、結構化是白酒行業當下的三大趨勢，從歷史底蘊、名酒品質、名酒文化等層面來看，雙溝將持續放大三大“名酒優勢”。

　　同樣，2021年封藏大典也是蘇酒集團“十四五”開局之年的又一標志性活動，重要的是圍繞“雙溝”這一歷史文化名酒進行闡釋，展現雙溝品牌的文化價值與精神理念，從品質、文化層面對雙溝名酒加冕。

　　在業界看來，競爭愈加激烈的白酒市場，品質與文化一直是競爭的根本，封藏大典無疑是在向行業宣告，雙溝名酒已然回歸。

　　“這款酒清亮透明、窖香糧香幽雅、陳香怡人、綿柔甘潤、自然協調、爽凈悠長、風格典型，是不可多得的濕地珍寶。”這是白酒專家、江南大學副校長徐巖給予雙溝酒的高度肯定。

　　事實上，雙溝復興名酒化戰略重磅重啟，不僅是站在雙溝品牌本身，而是從行業視角出發，做出的一次全面、系統的重要戰略部署。從行業趨勢，歷史文化、品牌勢能等維度出發，規劃出了雙溝四大變革路徑，開啟了雙溝品牌新征程。

　　對于復興名酒化戰略變革，蘇酒集團精煉了“品牌做高、彰顯品質、產品做精、結構向上、市場做透、渠道扁平”24字作為其總體戰略方針。

　　顯然，蘇酒集團的“雙品牌戰略”目標是進一步放大雙溝勢能，實現雙品牌比翼齊飛。對此，張聯東提出要“兩駕馬車一起跑”，以洋河帶動雙溝打造新的增長極，以雙溝促進洋河創造新的增長點。在業內人看來，雙溝戰略即名酒戰略，是雙溝百億的強大動力，這也將使蘇酒增長勢不可擋。

　　演繹：雙名酒發展格局

　　【在名酒的戰略性機遇面前，“雙名酒”并駕齊驅放大自身名酒優勢，尋求突破延展。】

　　名酒復興幾乎成為了當前白酒行業的大趨勢，洋河股份則選擇了復興“雙溝”品牌，著力打造“洋河+雙溝”雙名酒發展格局。

　　在今年4月的全國糖酒會現場，張聯東表示，在“雙溝”名酒復興的具體發展路徑上，蘇酒集團將堅持“名酒化、全國化、模式化、組織化”四大變革主方向，持續推進“雙溝”名酒復興。

　　他還發表了題為《名酒之名》的演講，他認為白酒行業整體正從“黃金時代”進入“白銀時代”，隨著“白銀時代”進入深水區，名酒迎來新的發展機遇，名酒競爭優勢將充分顯現，其品質、品牌、文化、規模等優勢將在市場競爭中起到決定性因素。

　　在今年的封藏大典上，張聯東解讀了“濕地珍寶名酒雙溝”內涵：雙溝是唯一一座建在“濕地上的酒廠”，生于醉猿洲，長于生態地，揚于名酒簽，以厚重底蘊通達四海。名酒雙溝，重在承匠藝，勝在守匠心，贏在做匠人，以濃香韻味直抵人心。他以“洋河+雙溝”雙名酒發展格局基礎上提出全面開創“洋河的精彩時代，雙溝的風彩當代，貴酒的多彩時代”，進一步拓寬未來發展空間和路徑，在名酒的戰略性機遇面前，放大自身名酒優勢，尋求突破延展。

　　實際上，早在2019年洋河股份首次提出“雙溝”名酒復興戰略，蘇酒頭排酒正式面市，雙溝復興由此落地生根。同年，洋河股份成立了雙溝品牌事業部，預示著雙溝品牌對于洋河股份極其重要的戰略意義，也意味著，洋河、雙溝完成了在白酒行業一個歷史階段的鍛造史。

　　無疑，這對雙溝來說是再次實現全國名酒價值回歸的宣誓會。雙溝之所以為名酒，是歷史文化底蘊、傳統釀造技藝以及匠心精神綜合作用而成。在業界來看，蘇酒集團加碼“雙溝”品牌，堅持雙名酒戰略，讓洋河股份未來發展有更大的潛力和張力。

　　張聯東表示，當前白酒行業進入“白銀時代”，在這個競爭更加激烈的時代，大多數酒企的增長會越來越難，而名酒卻將迎來結構性機遇，洋河“雙溝”名酒也順勢啟動了戰略升級。

　　中國酒業協會理事長宋書玉認為，未來名酒品牌一定是我國白酒行業高質量發展的標桿，因此在這一輪增長中，像雙溝一樣的老名酒有望贏得更大的機遇。

　　其實，在目前白酒品質化發展趨勢下，“雙溝”老品牌復興對洋河股份優質品牌資源的挖掘與開發具有重要作用。老名酒復興是中國白酒文化屬性復蘇的表現，老品牌擁有特定的消費歷史記憶，也是企業發展階段的重要品牌代表。

　　業界認為，洋河股份加碼“雙溝”復興，實現了品牌錯位發展。近些年“洋河”品牌已經完成了全國性渠道布局，“雙溝”品牌可以對“洋河”的銷售體系起到補充作用，豐富完善經銷商渠道的產品結構，成為洋河股份未來發展新的增長極。

　　雙溝榮耀，1955年第一屆酒評會獲得甲等第一名。

　　共繪美好蘇酒新藍圖

　　【可以說，蘇酒集團戰略清晰，以洋河帶動雙溝打造新的增長極，以雙溝促進洋河創造新的增長點，實現“兩駕馬車一起跑”。】

　　2021年洋河股份表示，將從“戰略重塑、組織重塑、品牌重塑、營銷重塑、渠道重塑”五個方面全力復興“雙溝”品牌。

　　在關于雙溝“濕地珍寶 名酒雙溝”有兩個重要信息透露了雙溝的發展戰略：第一個：2021年十四五”期間，洋河股份將聚焦“新征程、新傳奇、新酒都”，謀勢而定，乘勢而上，聚勢而強，堅持“雙名酒”并駕齊驅。第二個：以品質為本、品牌為魂、文化為基、營銷為王、創新為要，打造踏浪領跑的洋河和動力澎湃的雙溝，成為讓國人自豪的中國味道，讓世界銘記的中國名片。

　　值得一提的是，在蘇酒集團2021封藏大典上，透過洋河股份“十四五”高質量發展戰略，可以看到站在新的起點上，江蘇酒業已找準航道。

　　正如張聯東提出的，品質是所有酒類品牌的核心競爭力，也是江蘇酒業十四五發展的一個核心命題，要以“精準發力、提升魅力、凝心聚力”錘煉“三力”打造“高質高值”化產品，讓品質成為蘇酒永恒的金字招牌。

　　今年5月，張聯東當選新一屆江蘇省酒類行業協會、江蘇省工商聯酒類行業商會會長，他表示，對于江蘇酒業來說，2021年既是“十四五”規劃的開局之年，更是江蘇酒業高質量發展轉型升級的深化之年。他指出，江蘇酒業已進入了白熱化競爭階段，進入了結構重大調整的發展階段，面臨著挑戰，江蘇酒業要進一步扛起“振興蘇酒”的大旗。

　　張聯東表示，尤其是名酒競爭、頭部企業競爭的壓力加劇，正倒逼著像洋河這樣的龍頭企業進行自我革命，尋求未來的發展機遇，對江蘇酒業的品類、品質、文化提出了更高的要求。

　　作為江蘇企業，更有責任和義務把“家業”做大，要擴大釀酒規模，堅持蘇商賣蘇酒做大市場占有率，注重優質產區打造，強化“中國一流產區、世界名酒產區”的理念，加強品牌集群建設，依托協會力量構建江蘇酒業共同體。

　　此外，張聯東還發布了“十四五”期間的“12345”戰略體系，即一個全面開創，品質和品牌兩項走在前列，三項協同機制，四種奮進姿態，以及品質立企戰略、品牌強企戰略、創新富企戰略、文化活企戰略、人才興企戰略五大戰略舉措。

　　十年磨一劍，雙溝和洋河共同繪就的雙溝名酒新賽道的路線圖正徐徐展開，雙溝品牌新征程路上有了值得期待的更多可能性，書寫新的奇跡成為必然。