中國食品報中國酒報道 為貫徹落實省政府印發的《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施》中關于“加大人才隊伍建設”的發展戰略，充分調動集團酒業板塊人才的積極性和能動性，全面建設內部白酒人才培養體系，進一步推動省內白酒產業在人才隊伍建設方面的創新突破，川酒集團于2021年6月25日在蓉成功舉辦首屆白酒品評勞動競賽。此次競賽共計48名人員參加，包括集團內部的國家級評委、省級評委、專職嘗評和勾調的專業技術人員，以及部分自愿參加的非專業人員。另外，還有4名來自原酒戰略合作企業的員工也參加了競賽。

　　為保障比賽的公正性、科學性、嚴肅性，川酒集團專設領導小組，由集團黨委書記、董事長曹勇擔任組長，集團黨委副書記、總經理、總工程師楊官榮擔任副組長，足見川酒集團對此次比賽的重視程度。賽前動員會上，集團工會主席艾遠彬宣讀了《川酒集團白酒品評勞動競賽規則》，著重強調了比賽紀律、考題范圍以及相關注意事項，要在尊重競賽公平的基礎上賽出本領、賽出風格。集團總經理楊官榮隨后強調，基于目前白酒檢驗儀器精確度和時效的局限性，專業的品評技術人員才是優質酒企可持續性發展的核心力量，各參賽員工要充分通過本次比賽找差距、補短板，只有“練好內功、打牢基礎”，才能在競爭激烈的市場中占據優勢。

　　為保障比賽結果的有效性和公正性，此次競賽采用“閉卷盲品、密封閱卷”的方式進行，共計8輪，每輪分別盲品5款酒樣。比賽內容包括酒度鑒別、香型鑒別、濃香型白酒質量差鑒別和醬香型白酒質量差鑒別等。競賽將按照分數高低進行排名，擇優選出一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名、優秀獎6名，獲獎者將在“不忘初心·砥礪前行”川酒集團慶祝建黨100周年主題活動上進行公布。

　　此次競賽的成功舉辦，是川酒集團重視產品質量、全面推進集團白酒技術人才隊伍建設、逐步形成“6+1”川酒發展新格局的重要舉措。川酒集團將充分挖掘自身潛力，進一步優化酒業板塊的資源配置，并通過以賽促學、以賽促優、以賽促進的方式全面營造“比學趕幫超”的工作氛圍，為提高公司產品質量、促進產品創新奠定人才基礎，為促進白酒產業全面發展提供核心力量。