在持續火熱的醬酒浪潮中，產能、品質、品牌、營銷等優勢，成為醬酒進入中場和決賽的重要砝碼。

　　堅持“質量第一，產量第二”的理念，貴州五星酒業集團在質量和產量上優勢明顯，在產品力與營銷力上有新的突破。從導入合伙人銷售模式、導入社群營銷的醬酒體驗館招商，到創建“好醬酒 看五星”的品質表達，五星酒業用五個“星”推動品牌與酒質的雙重升級，向消費者塑造一瓶好醬酒的標準。

　　2021年，五星酒業立足“擴產能、創品牌、抓銷量”的發展方向，在各大展會活動中高頻亮相，在滿載榮譽的同時，進一步強化消費者認知。五星酒業的2021年留下了哪些高光時刻？2022年又將開啟怎樣的新征程？

五星標準打造五星醬酒品質高端

　　中國食品報中國酒周刊、酒業號報道

　　2021五星關鍵詞①：

　　好醬酒，看五星

　　自醬酒熱爆發以來，消費者幾乎時時刻刻都會接收到來自醬酒企業的“教育”，貴州五星酒業集團跳出傳統的說教，用“五星標準”證明五星醬酒品質。

　　五星酒業提出“好醬酒，看五星”，從產區、原料、工藝，再到基酒、勾調，用五個“星”簡潔明了地道出一瓶好醬酒的奧妙，進一步加深了消費者對醬酒的認知?；诤裰氐臍v史底蘊和卓越的醬酒品質，五星重磅推出多款新品，聚焦中高端醬酒市場，樹立好醬酒品質的“五星標桿”。

　　焦永權提出了四個關鍵環節的堅持，自建五星專屬萬畝高粱種植基地；堅持制曲由自建的專業團隊生產；堅持質量第一，產量第二；堅持按規定儲存年份出酒，不賣新酒。五星近30年技術經驗和技術沉淀，以及獲取的20多個國家專利更是五星集團提升品質的底氣和保障。

　　2021年，五星1935、五星1949、五星醬15等五星明星產品五星紅色經典系列和五星醬系列C位出道，重磅上市。同年，鎮酒系列新品和五星紅色國匠也被推入市場。超值新品一經推出，便成為行業關注亮點并贏得市場大量好評。

　　4月28日，貴州五星集團新品上市發布會暨拜師大典在河南鄭州舉行，五星醬系列、五星1935系列共5款新品聚焦全國中高端醬酒市場。此外，作為此次會議的主題，“好醬酒，看五星”首次被貴州五星集團提出，讓醬酒愛好者重新審視一瓶好醬酒。

　　同時，貴州五星酒業集團董事長焦永權敬拜中國酒業泰斗梁邦昌先生為師，將品質與信譽綁定。薪火傳承守初心，砥礪前行展作為，五星繼續朝著“以質立星、以星立命”的道路前進。

　　“未來醬酒市場產品質量的要求會越來越高，有好酒才有話語權。而五星要把握住這個話語權。”焦永權直言，拜師旨在打造五星專業勾調團隊，擁有一流勾調品酒專家團隊，是五星酒廠品質的最佳保障。

　　7月10日，貴州五星酒業集團與無量新派醬酒達成深度戰略合作。此次兩家企業合作打造的“五星無量酒”，將市場聚焦在未來，消費者定位在年輕人身上，便是一次挖掘品牌個性的大膽創新。

　　正如無量的品牌使命：新派醬香，為未來而來，不復制，不對比，只做真正好醬酒，這也與五星“樹醬酒酒質五星標桿”的品牌使命不謀而合。五星攜手無量，在未來醬酒市場為年輕消費者釀好一杯好醬酒。

　　在10月18日舉行的貴州五星集團“五星紅色國匠”2021上市發布會暨“創意中國酒文化之旅”赤水河啟運儀式上，五星正式發布了紅色國匠2021款新產品。外觀煥新升級，酒體更為醇和豐滿，為客戶帶來更高檔次、更高品質的品酒體驗。

　　秉承“尋根中國酒文化精神，升級產區酒品牌價值”的宗旨，五星致力向世界傳播中國酒文化的新形象和新力量。

　　2021五星關鍵詞②：

　　擴產能、創品牌、抓銷量

　　“拓產能、創品牌、抓銷量”，2021年的五星酒業始終圍繞這個戰略不遺余力。

　　在未來，醬酒產能或將直接決定企業發展的高度。企業擁有足夠的產能與存量，便能獲得更多的市場份額與競爭優勢。2021年，五星已開始通過技改擴能，不僅在生產上開足馬力、穩產增產，讓現有產能盡量放大。

　　品牌，是醬香型白酒未來最大的核心競爭力。注重品牌打造的五星酒業清醒地明白，強大的品牌下品類可以受益，強大的品類中品牌才能立足。早在2002年，企業就成立了專門的品牌營銷公司，隨后，鎮酒品牌獲得了“中國馳名商標”，“貴州十大名酒”，五星品牌榮獲了貴州省名牌產品。

　　五星超前謀劃布局，不斷培育消費者認知。在省外20多個大中城市建立了銷售客戶服務網絡，以河南、山東、廣東為重點突破，五星聚焦中高端醬酒市場，正在加速全國化布局。

　　五星酒業依托五星醬酒體驗館與消費者拉近距離，隨著2021年五家醬酒體驗館的開業，五星酒業為消費者提供原漿酒，還有定制酒和封藏酒，真正做到純糧釀真年份零添加。

　　去年的1月10日，遵義首家五星酒號酒莊連鎖盛大開業，與賓客共享純正茅系醬香，真實年份原漿。隨后綏陽店、赤水店等多家分店也陸續開業，標志著五星酒號酒莊更進一步深入遵義市場。7月20日，五星醬酒體驗館臨沂店在山東省臨沂市正式開業。

　　作為五星酒業集團建立的一種互聯網新零售平臺模式，五星醬酒體驗館通過“線下門店+社群團購”為消費者提供高品質醬酒，讓天下酒民都喝上“真年份”、“零添加”、“純糧釀造”的五星級好醬酒。

　　五星酒號提出“全國連鎖，產區直供，沒有中間環節，只為敦厚價格”的經營方式，不僅為企業帶來了“調結構、換賽道、創模式、逆增長”發展之路，同時也為消費者提供了原漿酒、定制酒、封藏酒、成品酒等多場景用酒需求的一站式購酒體驗。

　　貴州五星酒業集團董事長焦永權表示：五星酒號要抓住醬酒發展機遇，以品牌為表，以產品為骨，以文化為魂，以模式為筋，在立足貴州的同時，要通過滾動式復制性擴張，實現泛全國化擴張布局。

　　值得注意的是，五星酒業集團還與董浩讀書APP等多家企業達成戰略合作，互惠共贏，共謀發展。7月初，貴州五星酒業集團與董浩讀書APP戰略合作簽約儀式在北京舉行。五星酒業積極推進學習型企業建設，為健康發展注入更多新能量。

　　7月7日，貴州五星酒業集團與河南鄭州玖公社商貿有限公司在茅臺鎮五星酒廠舉行戰略合作簽約儀式，充分體現了雙方對“強勢品牌＋強勢渠道”共同發展的信心，實現資源共享，優勢互補、良性互動的長期戰略合作利益共同體，為宣揚醬酒文化作出應有的貢獻。

　　此外，12月，在科通全球酒莊精品酒展覽會暨貴州五星酒業集團廣東巡展上，貴州五星集團聯合世界酒都商情雜志，以醬酒為媒，讓“好醬酒、看五星”走出國門，讓五星醬酒飄香世界。

　　2021五星關鍵詞③：

　　熱展亮彩與品牌榮譽

　　2021年，在各大展會與活動中，貴州五星酒業集團高頻亮相，吹響了“樹醬酒酒質五星標桿，讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的號角，以“好醬酒 看五星”新面貌，受到越來越多行業內外人士和消費者的認可。

　　成都春糖會、天津秋糖會、鄭州糖酒食品交易會、第21屆中部（長沙）酒博會、“2021遵義市（仁懷市）酒業協會·名優酒企神州行”走進寧夏延安、第二屆貴陽工業博覽會、華糖萬商領袖大會……2021年，通過展會的契機，五星酒業產品與品牌曝光度持續提升，更為五星尋求規模的突破和維度的拓寬，尋找市場上新突破、新契機、新機遇提供了途徑。

　　同時，2021年，貴州五星酒業市場中堅守自我，于醬酒浪潮中傾注匠心憑實力出道，載譽前行，迎來眾多高光時刻。

　　在五星酒業看來，“守底線、講工藝、重品質、促營銷”是企業發展的重心，崇尚工匠精神，豎立標桿榜樣要成為企業與員工的共同追求。3月6日，遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會2020年度年會暨第五屆紅高粱獎頒獎典禮在仁懷市召開。貴州五星酒廠榮獲團體貢獻獎，李明金、李光友、張偉、張先良、馮寧等五人獲得個人榮譽獎。

　　4月21日，貴州五星酒業集團獲得有機產品認證證書，標志著五星酒廠整個生產釀造加工及管理過程，符合國家有機食品認證相關要求，更是為“茅臺鎮五星級醬酒”披上華美嫁衣。

　　9月24日，在2021第三屆中國食品業“金牛獎”頒獎盛典上，貴州五星集團一舉攬下極具含金量的十佳杰出品牌、十佳守誠守信企業、愛心企業獎，董事長焦永權獲得十佳孺子牛人物稱號。狂攬四項大獎，更是證明了業界對五星一路走來，始終堅持“樹醬酒酒質五星標桿”品牌使命的認可。

　　值得關注的是，9月28日，以“品質改變世界”為主題的2021（第五屆）中酒展在山東國際會展中心開幕。當晚，在第七屆中國高端醬酒市場趨勢高峰論壇答謝晚宴上，五星酒業集團的明星單品“五星1935”成功入選，共享這一場盛大的醬酒市場狂歡。

　　同日，第五屆湖北酒業大會頒獎典禮也在武漢同步舉行。貴州五星集團及產品五星1935在大會上分別榮獲“大會推薦品牌企業”、“2021年度湖北酒業十佳最具代理價值醬酒產品”兩項大獎。據了解，湖北地區醬酒消費氛圍濃郁，一直以來都是各大品牌的必爭之地。這兩項大獎，足以說明五星的品牌影響力在湖北有著直接的競爭優勢。

　　10月，生態原產地認證專家組組長重慶海關副關長李應國一行6人蒞臨貴州五星酒業集團，對其產品生產過程進行現場評定審核。最終貴州五星酒業集團生態原產地保護產品認證得以順利通過。五星產品再次獲得認證是多年來堅持綠色健康產品的最大回饋。早在2016年，貴州五星集團就已經過“生態原產地保護產品認證”評定，成為仁懷市第一家獲得該體系認證的企業，也證明了五星對環境保護的不遺余力。

　　值得注意的是，11月1日，貴州省企業聯合會、貴州省企業家協會聯合發布《2021貴州百強企業榜單》。貴州五星酒業集團再次蟬聯“貴州民營企業100強”和“貴州制造業100強”，這已是貴州五星酒業集團連續7年獲得“貴州雙百強”榮譽。這是政府和社會對貴州五星集團企業實力和品牌的肯定，也是對貴州五星集團的鞭策和鼓勵。

　　12月11日，“產業的力量--2021酒業創新與投資大會”在?？谂e行。五星酒業在交流學習中蓄勢，在趨勢變化中創新。通過大會，貴州五星集團自我研判、思考、賦能、進化，于醬酒時代中緊抓風口，厚積薄發。

　　12月16日召開的2021年中國醬酒產業大會暨首屆醬酒紅纓獎頒獎盛典中，貴州五星集團董事長焦永權斬獲 “醬酒影響力人物獎”殊榮，進一步提高了五星品牌認知度和美譽度，為行業樹立了榜樣與標桿。

　　可以看到，五星酒業獲得的每一個獎項，都代表著五星酒業成長的力量。做好“茅臺鎮五星級醬酒”的品牌定位，用產品和服務發聲，這是五星獲得業界高度認可的最強力量。

　　榮譽的背后，不僅是品質始終如一的堅持，還有社會責任的擔當。2021年，河南省多地遭遇極端強降水引發的自然災害，時刻牽動著全國人民的心。貴州五星酒業集團在了解鄭州災情后，緊急籌備包括了空調、口罩、電腦、牛奶等價值100萬余元的物資發往河南鄭州。

　　唯有努力才能贏得機遇，唯有同心才能獲得共贏。2021年，在全力推動各項工作開展的過程中，貴州五星酒業集團涌現出了王漫、張俊等優秀的員工和團隊。一群追“星”的五星人銳意進取，積極作為，共同為一瓶五星好醬酒不懈奮斗。

　　展望2022：

　　朝著醬酒前十強目標前行

　　用榮譽告別2021，五星酒業用“好醬酒 看五星”的新擔當，不忘匠心，牢筑品質，開啟2022新征程。面對白酒市場的機遇和挑戰，站在醬酒風口上的五星酒業要打造成為中國醬酒前十強品牌，做百年老店，樹醬香典范。

　　在仁懷市人民政府“十四五”規劃（2021～2025）了解到，貴州五星酒業集團位列僅次于茅臺集團、國臺和釣魚臺，實現三臺一星格局，五星酒業5年內實現年銷售規模破30億，明確第一梯隊醬酒大廠，領銜行業發展，打造烈酒風格。

　　身為中國醬香酒釀酒大師、貴州黔酒大師、貴州省白酒評委的焦永權，指引五星酒業集團發展的新方向。焦永權認為，醬酒的風口來了，并且是10年以上快速上升的機遇期，創新模式、銷售戰術、企業機制是2021年五星酒業的要做和正在做的事情。

　　焦永權表示，在未來5年至8年時間，醬酒還是會產能過剩，市場最終看的是品牌，唯有品牌才能讓企業長久、做強做大，但打造品牌需要的是一份堅守。

　　他坦言，“做百年老店，樹醬香典范”是企業的愿景，五星具備這樣的底氣和實力，目標就是打造中國醬酒前十名的品牌。對于五星來說，最重要的是消費者的認同，因此要堅定走品牌發展道路，在生產、研發、銷售的過程中挖掘品牌個性，塑造價值表達。

　　應對行業變局，當前的重點是要深化廠商合作，打造廠商命運共同體，共建共享，共同成長，共同開創行業發展新局。利用3至5年的持續發展，最終把五星酒號打造成貴州“新醬酒價值典范領袖品牌”。

　　他提到，5年內上市還沒有想過，我們不急功近利。未來我們必然會走上市之路，但當下是打牢基礎，以強大自身品牌和引領能力。

　　2022年，五星酒業將繼續懷匠心，踐匠行，做匠人，向“讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的目標前進，用實際行動和過硬品質去接受消費者的檢驗。