2022-04-12 10:31 瀏覽量:11662 來源:食品網
中國食品報中國酒周刊、酒莊號報道
珍酒推出“傳世之珍”,大師釀小批量。
在勾調環節,由貴州珍酒第三代傳承人親自操刀,甄選長期儲存、具有稀缺性的特優級以上基酒為底,加入不同年份的珍藏老酒進行小批量勾調而成,“傳世之珍”具備幾個顯著特點:
貴州珍酒釀酒有限公司副總經理、國家一級品酒師吳長貴親自操刀,為酒體風格的卓越性提供了堅實保障,其具有醬香突出、陳香幽雅、細膩圓潤、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的典型風格;
個性化、精細化的勾調手法又在卓越之上賦予了酒體更加鮮明的特點,酒體更加協調、香味層次更加豐富,不僅使酒體擁有了辨識度,更增加了其飲用的舒適性;
長周期、低產量、高成本、小批量勾調等因素疊加,使其具有顯著而珍貴的稀缺屬性,可以說,小批量勾調的產品沒有延續性,每個批次都是獨一無二的絕版。
“傳世之珍”具備三大價值:
源自貴州珍酒的品牌價值,對于當前的白酒行業而言,品牌是最基礎、也是最重要的依仗。
貴州珍酒起源于上世紀70年代的酒業重點科技攻關項目,嚴格按照中國高端醬酒復刻釀造,經過幾十年的發展,如今已成為全國知名白酒品牌。“傳世之珍”自誕生那刻起,便自帶貴州珍酒的品牌光環。
融合多方要素的文化價值,這是“傳世之珍”獨特且重要的自有標簽。通常而言,每款白酒產品都自帶兩方面的文化屬性,分別來源于白酒品類本身與品牌發展積淀,而“傳世之珍”在此基礎上,以產品設計為切入,為其注入了文字、地域、建筑等等豐富的中國優秀傳統文化,可謂“一品知華夏”,形成了區別于其他產品的獨特標簽。
多層次的稀缺價值,這對于產品市場價值具有極大的提升作用。
“傳世之珍”每年限量60噸,從銷售層面產品稀缺;并且第一年僅選擇在少數運營高端醬酒的經銷商門店進行展示推廣,從渠道層面名額稀缺。品牌、文化、稀缺三大價值的加持,讓“傳世之珍”具有了顯而易見的收藏屬性,在后續的市場運作中,有潛力實現價值的再提升。