2022-05-18 16:39 瀏覽量:19345 來源:食品網(wǎng)
5月13日,遂寧市市場監(jiān)管局召開白酒新標準宣貫暨白酒生產(chǎn)企業(yè)行政約談會。四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會專家圍繞《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》和《白酒質(zhì)量要求第1部分濃香型白酒》等新修訂的白酒國家標準,從新舊對比、特色亮點、企業(yè)調(diào)整等方面進行了深入講解;就即將頒布實施的《白酒生產(chǎn)許可審查細則》,從生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度等5個方面進行了分析,引導(dǎo)企業(yè)提前知曉并做好應(yīng)對準備,并組織學(xué)習(xí)了《四川省白酒小作坊風(fēng)險防控指南和監(jiān)管指南》。