當我們在中國古代文學寶庫中流連忘返的時候，仿佛聞到一陣陣幽幽的酒香從作品中撲鼻而來，使我們更加陶醉。酒與我國古代文學創作有著密切的關系。從最早的文學作品《詩經》開始，直到震驚世界的文學巨著《紅樓夢》，三千多年的諸多文學著作中，幾乎都離不開酒的印記。

　　“李白斗酒詩百篇”。唐代大詩人杜甫這一膾炙人口的詩句，形象地道出了酒與創作的關系。自古詩酒相連，酒助詩興而詩意更濃。古代詩人都與酒有不解之緣。

　　宋代唐廋“溫酒澆枯腸，戢戢生小詩”，蘇東坡的“府仰各有態，得酒詩自成”，晏殊的“一曲新詞酒一杯”等，都說明了酒與詩人創作密切關聯。正如清人宋大樽在“茗香詩論”中所說“宜言飲酒者莫如詩。飲，詩人之通趣矣”。

　　中國詩歌的大盛時期當屬唐代，而這一時期的大詩人象李白、杜甫、白居易、杜牧、李商隱、劉禹錫、柳宗元、孟浩然、王昌齡、賀之章、皮日休、元稹、王翰……沒有一人不飲酒，沒有一人詩中不寫酒。

　　有人說“白樂天（白居易）多樂詩，二千八百首，飲酒者八百首”，如他的名篇《琵琶行》，就是醉中所作。詩中直接提到酒的就有五處之多。

　　據郭沫若在《李白與杜甫》一書中統計，李白現存詩文1050首，與酒有關的170首，占總數的16％左右。杜甫現存詩文1400多首，與酒有關的占21%。而在《唐詩三百首》中，明確提到酒的詩有46首，占15％強。以上這些都說明，詩人都喜歡飲酒，酒能刺激詩人產生創作靈感，迸發詩興，寫出更多絢麗的詩章。

　　不僅唐代詩人喜歡飲酒，宋代文人更為嗜酒，宋代詩詞散文中幾乎離不開一個“醉”字。據筆者從巴蜀書社1989年出版的《唐詩宋詞三百首》一書的統計：宋詞300首，提到酒的竟有128首，占42％。大大高于唐詩300首中寫酒的比例。其中，選了晏殊的詞10首，寫到酒的有6首，柳永的13首，寫到酒的有7首。值得一提的是女詩人李清照，宋詞中選了她的詞有5首，竟然篇篇有酒。

　　唐宋以后，元、明、清歷代文人與酒也有著不解之緣。這在元曲，明清傳奇小說中隨處可見。在我國四大名著《紅樓夢》，《三國演義》，《水滸傳》，《西游記》中，都有許多地方對酒都有精彩的描寫。尤其是列于世界文學巨著之林的《紅樓夢》的作者曹雪芹，更是嗜酒如命，并自號“燕市酒徒”，常常弄到“舉家食粥酒常賒”的地步。他不但喜歡飲酒，而且會釀酒，對酒的知識十分豐富。在《紅樓夢》中對酒的描寫很多，并且相當精彩。如果曹雪芹不會飲酒，盡管也可能寫出《紅樓夢》，但書中很多生動的情節，詩詞歌賦就會大大遜色的，其藝術價值就不一定有這樣高了。

　　為什么許多文人學士都喜歡飲酒，喜歡在飲“醉”后吟詩作文？酒能使人精神亢奮，才思敏捷，達到“神與物游”，“物我兩忘”的境界。表現在吟詩為文上則想象豐富，構思奇特，內容充實，思想深刻。因而使文章或詩篇絢麗多彩，膾炙人口。

　　以上史實表明，對于某些作家、詩人文人來說，適量飲酒在一定的程度上有助于進入創作的最佳狀態。陸游的“我詩欲成醉墨翻”、蘇東坡的"得酒詩自成"，晏殊的"一曲新詞酒一杯"等，實際上是創作靈感的同義語。

　　由此可見，酒在中國文學創作中起到了積極的作用。中國文學浸潤著中國酒，難怪在中國古代的文學作品中散發出一陣陣幽幽的酒香。

　　（文/崔利：原郎酒有限責任公司副總、郎酒廠副廠長）