慢，是一種工藝堅守和品質追求，浸潤在醬香的前世今生；

　　慢，是一種生活態度和傾心奉獻，承載著世人的畢生追求；

　　慢，在茅臺鎮醬香釀造工藝里伴隨著四季輪回和不疾不徐；

　　慢，在現代人辛苦忙碌輾轉中沉淀成生活品質和幸福守望。

　　8月5日，第六屆中酒展正式開幕，以“慢是匠心，醬是品味”為主題的金醬酒業“慢”系列產品上市首發會在山東青島舉行，慢道、慢工、慢造、慢品4大新品醬香臻品正式問世。

　　新戰略、新產品、新未來，步入戰略2.0時代，面對市場新環境、行業新變化，金醬酒業以“慢”文化為2.0階段成長的核心，重磅推出“慢”系列產品致敬歲月，演繹以慢為快的“慢哲學”，創造發展新思維，重構醬酒新認知，迎戰醬酒下半程。

　　“快”是這個時代最顯著的特征，醬酒賽道上亦是如此：規模擴張快、產能提升快、產品更新快、業績增長快……然而，欲速則不達，在“快”的時代，更需要擁有“慢”的能力。

　　今年以來，面對醬酒行業中場優化調整，結構化、理性化、品牌化、系統化的升級競爭挑戰，金醬酒業在6月舉辦了以“聚智謀遠，同心同行”為主題的2022全國經銷商圓桌會議，適時上新了“強管理，調結構，塑品牌”營銷綱領，開啟金醬戰略2.0時代。

　　企業想要更好地生存，需要不斷適應環境的變化。金醬酒業的“慢”哲學，正是其2.0時代應對新環境的破局之道。8月5日的?一場演繹“慢”哲學的新品發布會，則是金醬酒業2.0戰略的落地生根。

　　“此次‘慢’系列新品的正式發布，是金醬聚焦大單品，走上品牌建設之路的重要舉措。相信憑借企業強大的技術力量團隊和未來可期的發展潛力，金醬酒業新產品一定能助推企業發展，實現新的發展目標。”中國酒類流通協會會長王新國表示，希望金醬維護好與經銷商的互利關系，共同努力、上下齊心、穩中求進，打出一片新天地。

　　“歷史傳承有序，家族釀酒文化和愛酒基因始終沒變；發展成效突出，各類表彰獎勵數不勝數；管理規范有效，抓好基酒生產、足年窖藏、勾調品控、基礎設施建設、推行職業經理人制度等，短短幾年金醬躍居至仁懷市前十位。”回顧1.0時代的金醬酒業，中國酒業協會副秘書長甘權認為，此次新品發布是金醬聚焦大單品、培育高端客戶的重要舉措，不斷強化發展自信、品質自信、模式自信、品牌自信，堅持品牌強企、品質為本、科學管理、合作共贏“四個不動搖”，金醬將實現跨越發展。

　　“過去的2021年，金醬成為仁懷市銷售收入、企業納稅雙前十的釀酒企業。十四五期間，金醬酒業定下了更高目標，提出金醬2.0戰略，從品質、品牌、企業管理、客戶服務等多方面改進提升，以應對市場新環境、行業新變化。”金醬酒業董事長汪洪彬表示，金醬會堅持做品質、做品牌、做現代化管理型企業不動搖，堅持客戶利益優先、合作共贏的開放式合作理念不動搖。

　　“今天金醬拿到的每一項榮譽，都有金醬伙伴們的一份。未來路還很長，金醬依然會秉承開放的心態，歡迎每一位志同道合的朋友，和金醬一起，再創輝煌。”汪洪彬表示。

　　“起點從不嫌小，夢想從不嫌大。戰略2.0時代，金醬從戰略升級、結構升級、模式升級、營銷升級四大方面發力。”金醬酒業總經理鐘麗表示，未來的金醬將下好“苦”功夫”，練好“真”功夫，做好“慢”功夫，研判新環境，輸出新動力，打造新產品，把握新機遇。

　　在當天的發布會上，金醬“慢”系列新品正式亮相。“慢”系列包含慢道、慢工、慢造、慢品4款新品，以“真時間，珍醬香”為核心設計理念，秉承著“品質為金，醬傳天下的工匠精神”，由金醬酒業董事長汪洪彬親自把關，集中了金醬最頂尖的技術團隊，耗時近一年方才打造而成的珍貴醬香產品，酒體風味品質升級，個性更加鮮明。

　　在產品整體包裝設計上，新品別具匠心，于細節處凸顯“慢”的理念——采用沙漏的外形作為產品的超級符號，意為時間的陳釀；盒型上使用書本盒的結構，正面采用窗花鏤空工藝重現帶有歷史記憶的老酒廠窗戶，體現金醬始終堅持品質為金的匠心精神，讓消費者打開一瓶金醬酒，猶如閱讀一本歷史悠久、內涵深厚的書籍；整體瓶型采用方圓結合，在傳承中創新，瓶肩采用敲打紋，體現出千錘百煉的品質；整體材質為陶瓷瓶，體現出一種真金不怕火煉的精神；瓶蓋整體形狀類似一顆拙樸的璞石，金色紋路代表酒品純真質樸璞玉渾金，人皆欽其寶，莫知名其器。

　　從顏值和內涵上看，四大新品采用了統一的造型外觀，分別以金色、醬色、紅色和墨藍四個色調作為區分，傳達出金醬對“慢”文化的不同理解。

　　慢道：采用表現力極強，有強烈的感染力的紅色為主色調。在主名稱的背后是一幅醬酒生產情景的線條圖案，不僅將金醬對醬酒品質的堅守道出，也將紅色所代表的吉祥如意娓娓道來。

　　慢工：采用金色的設計，中間是醒目銀色流沙式的沙漏圖案，時間在走，不變的是對工藝的堅持和堅守。12987并不是一串生硬的文字或冰冷的數字，而是“慢工出細活”，將時間融合到工藝中，讓傳統技藝與自然規律充分結合，為消費者呈上一款“慢工藝”的時間留香。

　　慢造：采用與大地顏色相近的棕色，代表著穩重、可靠，也象征著千百年來只為釀造醇正醬香白酒的工匠耐勞、沉穩、質樸形象，正如金醬當家人汪洪彬家族世代釀酒，傳統技法如魂，早已融入生命。經過日月精華的滋養、釀造傳承性情與歲月積淀的蘊藏。

　　慢品：整體以黑色為主色調，以金色的沙漏為主要圖案設計，代表了金醬汪家燒坊跨越百年的深厚底蘊，“慢品人間煙火色，閑觀萬事歲月長”，只有慢下來，能品出醬香的優雅細膩和余韻悠長。

　　從酒質上來講，該系列產品基酒選擇陶藏時間最短為6年，最長的為15年，基于不同定位，4款產品可以滿足不同消費場景下消費者的多元需求。

　　鐘麗在演講中提到，金醬的2.0時代與以往相比有“四大升級”：戰略升級——由高速度增長向高質量發展升級；結構升級——兩手抓，一手優化開發商，一手孵化自營大單品；模式升級——從過去的B端驅動到BC聯動；營銷升級——以銷售為主向品牌營銷為主升級。

　　不難發現，此次“慢”系列醬香產品的正式問世，也是金醬酒業結構升級的重要落實。而圍繞著具象的“慢”系列產品及其品牌文化、理念，金醬酒業正在“牽一發而動全身”，穩步落實四大升級，在新時代中茁壯成長。

　　在行業人士看來，金醬具有六大優勢，為金醬酒業2.0戰略的落地奠定了堅實的基礎：產區優勢，地處7.5㎡公里中國醬酒核心產區茅臺鎮；產能優勢，仁懷市酒業協會官方認證，2021年產優質大曲醬香酒6132.83噸，儲酒21846.25噸；品質優勢，“雙十”名酒企業，享譽全國；生態優勢:酒谷+酒莊雙生態酒旅融合；決策優勢，決策高效、管理扁平；技術優勢，汪洪彬領銜，與王德良等3位博士共同打造金醬技術天團。

　　六大優勢開道、四大不動搖賦能，在此基礎上的金醬“慢”系列創新結合當下消費新需求，將慢生活的健康生活理念融入其中，打造集高品質、高顏值、高性價比、酒文化于一體的系列產品，包含對工藝堅守和品質追求，是隨著四季輪回和不疾不徐，是生活品質和幸福守望在醬酒回歸理性的背景下，具有強大的市場潛力。

　　葉歌傳播