近日，樂山市制止餐飲浪費專項行動工作推進會召開。市食安辦副主任、市場監督管理局總工程師譚旭東主持會議，市食安辦副主任、知識產權服務促進中心主任張麗萍安排部署工作。市級有關部門、各縣（市、區）市場監管局、市場監管局制止餐飲浪費工作專班、市餐飲行業協會、大型餐飲企業和學校代表共50余人參會。

　　會議學習了習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要論述。市機關事務管理局、市教育局、市商務局、市文化廣電旅游局以及井研縣市場監管局、馬邊彝族自治縣市場監管局作經驗交流發言。同時，市餐飲行業協會發出制止餐飲浪費倡議，餐飲企業、學校代表作出“制止餐飲浪費培養節約習慣”的承諾。

　　會議指出，開展制止餐飲浪費專項行動是貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神，推動落實《中華人民共和國反食品浪費法》的重要舉措，也是爭創國家食品安全示范城市的重要工作內容。各級各有關部門要積極行動，依法堅決扛起反餐飲浪費的重大責任。

　　會議要求，要按照市創建指揮部辦公室印發的《關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》，突出重點，督促企業落實主體責任，持續加強餐飲環節監管，不斷加大執法力度，健全完善相關標準規范，強化宣傳氛圍營造，堅決打贏制止餐飲浪費的攻堅戰。

　　會議強調，各級各有關部門要加強組織領導，注重統籌施策，強化示范帶動，努力形成長效機制，站在創建國家食品安全示范城市“全市一盤棋”的角度，深入推動制止餐飲浪費專項行動取得實效。