2018-11-07 08:53 瀏覽量:29567 來源:中國食品安全報
本報訊 為進一步強化學校食品衛(wèi)生工作監(jiān)管,有效預防學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。近日,海南省市場監(jiān)管局、省教育廳、省衛(wèi)計委聯(lián)合督查組一行到保亭縣督導檢查學校食品衛(wèi)生工作,保亭縣食品藥品監(jiān)管局、縣教育局、縣衛(wèi)計委相關負責人陪同檢查。
督查組首先聽取了縣食品藥品監(jiān)管局、縣教育局、縣衛(wèi)計委學校食品衛(wèi)生安全工作匯報,并查看了相關監(jiān)管材料。隨后,督查組隨機抽取了保亭縣新星慈航小學、紅星幼兒園、保亭中學3所學校,實地檢查學校食堂、教學樓、衛(wèi)生室等重點部位,認真查閱了學校開展食品安全管理、傳染病防控、校園環(huán)境衛(wèi)生治理等工作的相關資料。督查組重點檢查了食品經營許可、環(huán)境控制、健康管理及教育培訓、原料索證索票、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、飲用水衛(wèi)生、食品留樣、食鹽使用管理等方面制度落實情況。
本次檢查工作,督查組充分肯定了保亭縣在學校食品安全與傳染病防控方面工作成效,同時針對餐廚垃圾管理、食品添加劑使用管理、環(huán)境控制方面不足之處提出了寶貴意見和建議。下一階段,保亭縣食品藥品監(jiān)管局將積極聯(lián)合縣教育局、衛(wèi)計委督促學校盡快落實問題整改,同時組織全縣學校自查食品安全風險隱患,并將繼續(xù)加強對全縣學校食品安全監(jiān)督檢查,進一步規(guī)范學校食品加工制售行為,持續(xù)鞏固校園食品安全防線。(中國食品網轉載發(fā)布)
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