2018-11-19 10:05 瀏覽量：27784 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊（張藝 葉青） 2018年11月14日晚，金堂縣食安辦牽頭，組織縣公安局、城管局、市場和質(zhì)量監(jiān)管局、農(nóng)林局、環(huán)保局、商務(wù)局、趙鎮(zhèn)街道辦事處共同開展聯(lián)合執(zhí)法，對金堂縣城區(qū)20家火鍋類餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查，成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院工作人員現(xiàn)場抽檢火鍋底料、火鍋油8批次，有力威懾了制售、使用“地溝油”等違法行為。
安排部署，張網(wǎng)“捕魚”。11月14日上午，縣食安辦召集相關(guān)單位召開“地溝油”突擊檢查工作部署會，確保各單位在檢查中能各盡其職，實現(xiàn)一加一大于2的聯(lián)合執(zhí)法效力。
全體動員，嚴(yán)格紀(jì)律。14日晚6點30分，20余名執(zhí)法人員冒雨在趙鎮(zhèn)市場和質(zhì)量監(jiān)管所集合，現(xiàn)場進(jìn)行工作分組，縣食安辦主任、縣市場和質(zhì)量監(jiān)管局局長黎明就此次檢查做工作實效和紀(jì)律要求。
突擊檢查，收獲頗豐。執(zhí)法人員兵分兩路開展工作，檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營戶餐廚垃圾收運處置臺賬不明，個別經(jīng)營戶在餐飲后廚對已使用火鍋底料進(jìn)行油水分離，且回收油桶未進(jìn)行明顯標(biāo)識，執(zhí)法人員現(xiàn)場對其火鍋底料及火鍋油進(jìn)行抽檢，并責(zé)令其立即進(jìn)行整改。
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