去年6月13日，安徽商報報道了省城多家超市熟食“裸奔”的問題。目前，隨著氣溫升高，熟食消費又逐漸迎來高峰。3月20日，記者再次對省城多家超市熟食區進行探訪發現，合肥市政務區兩家永輝超市的熟食區都有“敞開賣”的現象。其中，位于懷寧路上的永輝超市相關負責人，在本報記者提醒下，用保鮮膜對“裸奔”的熟食進行了物理隔離。轄區市場監管部門表示，消費者如若遇到超市有熟食不規范銷售的情況，可撥打12315電話投訴。
 
　　部分特賣熟食 直接敞著售賣
 
　　20日中午時分，記者來到了位于省城潛山路與祁門路交口附近的永輝超市，超市內購物的市民絡繹不絕。很快，記者來到了熟食銷售區域。當時，工作人員戴著口罩，熱情地向顧客介紹著熟食的品種。
 
　　記者發現，不少熟食被“隔離”在銷售柜內，但是不少玻璃柜是敞開式的，顧客還是能與這些鹵菜等親密接觸，玻璃柜并沒有真正起到隔離作用。
 
　　除了玻璃柜內的熟食，記者還注意到，該超市熟食區內還有三個大鐵盆，盆內分別裝著豬拱嘴、炸雞腿和田螺等熟食。這三個大鐵盆上沒有任何隔離措施，直接裸露在外。
 
　　“這些熟食為什么這樣裸露著賣，這樣不衛生。”記者詢問了旁邊一工作人員。
 
　　“這是特賣商品。”該工作人員回答說。
 
　　看到記者在詢問熟食的擺放問題，另一名工作人員過來詢問后表示：“這樣賣確實不對，我來讓他們搞保鮮膜隔離起來。”
 
　　記者提醒后 超市“隔離”熟食
 
　　昨日下午，記者來到懷寧路與南二環路交口的永輝超市，這家超市內同樣有一片熟食區域。與前一家永輝超市情況類似，一些玻璃柜敞開著，一個玻璃柜內掛著許多烤鴨，玻璃柜兩側并沒有玻璃，柜內熟食裸露在外。該超市內同樣放著若干個大鐵盆，大盆內裝著花生米、炸雞腿、現煮玉米、田螺等熟食品，這些大盆旁邊標著“促銷”字樣。
 
　　在超市旁邊的辦公室內，該超市的一名負責人得知記者來意后，表示超市內的熟食銷售店內是有規定的，他們都是裝在玻璃柜內銷售的。隨后，這名負責人跟隨著來到了超市熟食區，發現確實有一些熟食存在“敞開賣”的情況后，該負責人安排工作人員在盆裝熟食的上面蓋上了保鮮膜，“這些是特賣商品，今后我們會注意的。”
 
　　■特別提示

　　熟食不規范銷售

　　可撥打12315投訴
 
　　昨日，記者將探訪的情況反饋給了合肥市蜀山區市場監管局。該局相關工作人員表示，他們對超市熟食銷售有規范要求，熟食的銷售環境應進行物理隔離，不應敞開銷售。“我們會要求轄區超市熟食與水產和生鮮區進行隔離，并且做到防塵、防蠅！”從規范經營的角度來說，這些熟食不應被消費者觸碰，即便是取出也是由銷售人員操作，避免被消費者講話時的飛沫污染！
 
　　該工作人員表示，他們將會把記者探訪的情況轉發給轄區的市場監管所，由相關執法人員前往超市進行查看核實，若超市存在不規范銷售熟食的情況，會責令其改正。無論是在超市還是在其他地方，消費者應向不規范熟食銷售說不，從而避免吃壞身體。蜀山區市場監管局也提醒廣大消費者，遇到有熟食銷售方沒有規范銷售，可撥打12315進行投訴。