2019-04-12 16:32 瀏覽量：17111 來源：中國質量新聞網
中國質量新聞網訊 為進一步加強學校（含托幼機構）食堂食品安全監管，嚴防食物中毒事件的發生，切實保障廣大師生飲食安全，2019年3月下旬，安徽省廬江縣冶父山市場監督管理所開展了為期一周的學校食堂專項檢查。
本次檢查的主要內容包括學校食品安全管理組織、應急預案建立情況，從業人員健康晨檢狀況，食堂環境衛生情況，食品留樣、消毒等設施維護運行情況，食品采購臺賬建立情況等方面，共出動執法人員8人次，執法車輛2輛次，檢查學校食堂11家。本次檢查中發現其中6家學校食堂在食品留樣、從業人員食品安全知識培訓、衛生環境等不同方面存在問題，該所執法人員現場下達了責令整改通知書，責令存在問題的食堂在兩周內完成整改。
下一步，該所將開展學校食堂“回頭看”行動，對存在問題的學校食堂進行復查，確保所有問題整改到位。
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