2019-04-15 16:23 瀏覽量:16364 來源:青島網絡廣播電視臺
市面上的生肉制品來源是否值得放心?近日,膠州市綜合執法局,針對轄區內牛羊驢的私屠濫宰現象,進行了集中查處。
凌晨三點多,由膠州市綜合行政執法局、公安、畜牧中心組成的聯合執法小組,對膠州市逯家屯村存在的牛羊驢等私屠濫宰行為,進行了集中查處,一連兩家屠宰戶,不僅沒有任何屠宰手續,就連宰殺的動物,現場也拿不出任何檢驗檢疫證明,當執法人員準備對這處殺羊的屠宰戶進行查扣處罰時,兩名屠宰戶的情緒變的有些激動。
自三月份以來,執法人員主要針對私屠濫宰的專業村、難點村進行集中打擊,其中共檢查村莊、集市以及養殖場490處,查扣羊肉七十五斤,白條羊一車,牛肉七百斤,立案調查九起。
為了規范市場,讓老百姓吃上放心的肉類,膠州市實行了牛羊驢定點屠宰,從進廠、屠宰,到出廠的每個環境,都有專人層層把關。
膠州市香港路上的青島英翰食品有限公司,就是一家牛羊驢定點屠宰廠,整個屠宰過程,都有膠州市畜牧獸醫服務中心的駐廠獸醫進行監督檢驗。
公司除一體化牛羊驢屠宰工廠以外,還自營來自青藏高原的牦牛、山東魯西小黃牛、跳山羊等特色產品。