中國食品網訊 四川白酒“六朵金花”領航發展。瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興、沱牌、郎酒先后獲評“中國名酒”。今年上半年四川省下發《優質白酒產業振興發展培育工作2019年度工作計劃》，明確提出2019年發展川酒產業的5項重點工作、34項具體任務，其中“品牌提升”被列為第一項重點。

　　這項工作包括《編制四川名優白酒總體發展規劃》、推動白酒產業政策突破、成立四川名優白酒聯盟、加強“六朵金花”知識產權保護、十朵“小金花”的評選和宣傳年度推廣等多項重點任務。

　　對“十朵小金花”的評選以及未來地方政府可能給予的扶持，都是為了一個宏大的目標：到2020年，四川省規模以上白酒產業主營業務收入達到3500億元，僅靠六朵金花，要在限定時間內實現這個目標頗為困難，打造白酒產業“第二梯隊”，形成第二波動力，就成為地方政府和相關部門投入大量資源與精力去評選“小花”的直接理由。

　　最新數據顯示，2018年度川酒主營業務收入2372億元，同比增長15.1%，實現利潤約344億元，同比增長34.9%。其中，川酒“六朵金花”主營業務收入近1285億元，利潤超過284億元，分別占全省白酒主營業務收入和利潤的54%和83%。

　　“六朵金花”占據川酒整體營收一半以上、占據總體利潤的八成以上，單就五糧液一家而言，其營收400.30億元，占川酒整體的六分之一以上，其凈利潤133.84億元，接近川酒整體利潤的一半。

　　2018年，由四川中國白酒金三角酒業協會組成的兩個專家組，將分別考察包括蜀之源、金盆地、漁樵、古川、文君、敘府，宜賓酒、金南福，今良造、長興、君子酒，金喜來、高洲、豐谷、金雁、九里春、東圣、鳳凰，劍西、大地紅運、三溪，華明、玉蟬、仙潭、巴蜀液、沈酒、江口醇、小角樓等28家企業。這代表著未來“10朵小金花”或將從這28家酒企之中產生。對于“10小朵”而言，未來的任務一是在現有基礎上繼續實現增量發展，二是填補“六朵金花”提升后留下的空白。

　　2018年度，川酒實現主營業務收入增長15.1%，實現利潤同比增長34.9%。而在2019年度，按照規劃，川酒主營業務增速達到12%，利潤增速達到15%，穩健之余，給二線品牌留下了發展時間。

　　此外，在“六朵金花”逐步提價、以高端品類為主體的大勢下，部分潛在“小金花”、譬如豐谷、小角樓等企業，多以中低端為主體，或將填補“六朵金花”留下的空白，成為川酒角逐中低端的重要中堅力量。綜合