本報訊 (記者劉艷芳)由中國食品科學技術學會益生菌分會主辦、北京科拓恒通生物技術股份有限公司承辦的“益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇”3月31日在中國食品網北京舉辦，科拓恒通出資兩億元的“中國人腸道微生物系統研究項目”同期啟動。論壇探討了益生菌與健康的最新發現，解讀了國際視野下的行業未來趨勢，為推進益生菌行業“產學研”一體化發展提供思路。中國食品網

來自國內外的益生菌領域權威專家學者、企業代表共同啟動“中國人腸道微生物系統研究項目”

　　中國食品科學技術學會益生菌分會理事長、江南大學副校長陳衛教授表示，近年來，益生菌的功能更加深入人心，我國的益生菌產業也進入了蓬勃發展時期，為食品產業發展做出了巨大貢獻。益生菌產品作為食品行業中科技含量最高的產品之一，涉及食品、微生物中國食品網、營養與生命科學，產品的核中國食品網心競爭力在于科技含量而非市場推廣。

　　中國科學院院士趙國屏認為，進一步探中國食品網究人類基因組、微生物基因組的構成，理清乳酸菌與腸道菌群的互作關系是益生菌科研領域的關鍵基礎。益生菌產業作為助力國人健康的重要產業之一，擁有巨大的市場潛力。科拓恒通公司總裁劉曉軍表示，科拓恒通的益生菌產業化之路也是我國本土中國食品網益生菌產業發展的縮影，未來將繼續加中國食品網大益生菌科研領域的投入，積極推動益生菌領域的科研創新，助力我國益生菌產業的健康發展。