隨著植物提取產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提取罐在提取物行業(yè)中也發(fā)揮著越來越重要的作用。提取罐是一種浸出提取設(shè)備，特別適合于植物產(chǎn)物所含成分的浸出提取。提取罐可以對大批量植物產(chǎn)物有效成分進(jìn)行提取，提取速度快、效率高，同時(shí)有效成分提取更充分，提取液含所需成分濃度較高。

  　  眾所周知，我國生物資源豐富，用于提取的植物品類較多，目前進(jìn)入工業(yè)提取的植物品種超過300種。按照提取植物的成分不同，有多酚、多糖、甙、酸、黃酮、生物堿、萜類等；根據(jù)最終產(chǎn)品性狀的不同，可分為植物油、粉、晶狀體、浸膏等；根據(jù)功能用途，有天然甜味劑產(chǎn)品、色素類產(chǎn)品、膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品等。

  　  據(jù)了解，我國植物提取物行業(yè)出口額占行業(yè)總收入超過80%，出口是帶動(dòng)植物提取行業(yè)發(fā)展的主要方式，發(fā)展前景向好。隨著利好產(chǎn)業(yè)扶持政策的不斷出臺(tái)，行業(yè)將繼續(xù)保持高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)，預(yù)計(jì)到2022年行業(yè)規(guī)模將突破340億元。

  　  而在植物提取過程中，提取設(shè)備的助力必不可少，比如提取罐。提取罐不僅影響提取的產(chǎn)量和成本，還關(guān)系到提取率、提取物濃度、成品的質(zhì)量。據(jù)技術(shù)人員介紹，提取罐對有效成分提取效率高，能節(jié)約一定能源成本，同時(shí)還使提取更充分，提取液濃度較高。

  　  雖然提取罐在提取過程中發(fā)揮著重要作用，但是我國相關(guān)行業(yè)在結(jié)構(gòu)、節(jié)能、工藝方面仍需要進(jìn)一步提升。有企業(yè)就表示，傳統(tǒng)提取罐結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不是很合理，在加熱提取中很容易產(chǎn)生死角，導(dǎo)致物料加熱不均勻，使物料提取效率低，無法完全提取所需成分，造成浪費(fèi)。

  　  目前已有提取罐生產(chǎn)企業(yè)推出了蘑菇型提取罐、直筒型提取罐等。由于這類提取罐邊角少，可以使底部物料充分加熱，解決了傳統(tǒng)提取罐加熱不均勻問題，既提高了提取效率，同時(shí)提高了提取物產(chǎn)量，降低了物料的浪費(fèi)。

       專家表示，伴隨著國家倡導(dǎo)綠色化生產(chǎn)、節(jié)能減排理念，提取罐也需要迎合節(jié)能環(huán)保的要求。為此，我國提取設(shè)備行業(yè)仍需要進(jìn)一步創(chuàng)新升級，特別要提高設(shè)備的提取效率。雖然就提取罐工藝而言，我國已經(jīng)歷了多次升級改造，無論是提取時(shí)間、效率，還是節(jié)能方面都得到提升，但與國外相比，生產(chǎn)工藝仍有進(jìn)步空間。因此，提取罐設(shè)備制造企業(yè)需要不斷研究制造工藝，改變設(shè)備的綜合性能，不僅提高提取效率，同時(shí)還要減少能源消耗，幫助植物提取物企業(yè)增加市場競爭力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

（來源：中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）