2019-06-11 12:11 瀏覽量：19970 來源：中國食品網
中國食品網訊（鄭保華 黃照）近日，長寧縣舉行國美封藏酒項目啟動儀式。這標志著國美封藏酒項目在全國正式啟動。
封壇儀式現場
據《長寧縣志》記載，宋代長寧嘉魚泉釀“兵廚之酒，冠於東州” ,言泉水釀酒之美也。封藏，顧名思義就是封壇收（窖）藏。將新釀的基酒，用陶壇封存，陶壇是千百年來一直沿用至今的儲存容器，陶壇會呼吸，不僅透氣性好不滲漏，還能保證酒在陶壇中繼續醇化老熟成為“活”酒，既有窖內陳釀的效果，又使酒越陳越香，讓酒不止口感更佳也更健康，最后成為真正彌久留香的年份老酒。
國美封藏酒啟動儀式
此次國美“封藏”酒項目首期將拿出1萬噸基酒，作為“陳釀封藏酒”面向全國市場，獨立運營，將采用“互聯網+國美酒”的方式，運用新零售的銷售方式面向全國市場運營。
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