食品伙伴網訊7月5日，甘肅省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、蜂產品、酒類共399批次，抽檢合格樣品396批次，不合格樣品3批次。

　　其中，北京華聯綜合超市股份有限公司武威分公司銷售的標稱古浪縣紅麥穗面業有限公司生產的古浪旱地胡麻油、武威市涼州區邵東家食品生活館銷售的標稱武威昶九糧油有限公司生產的菜籽油均檢出苯并[a]芘超標，檢出值分別為351μg/kg、17μg/kg。

　　苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當或受到環境、包裝、機械收獲、運輸等過程污染以及生產關鍵工藝控制不當等造成。長期大量食用苯并[a]芘超標的食品，可能對人體健康產生一定影響，嚴重者可能致癌。

　　另外1批次為標稱甘肅條山農工商（集團）有限責任公司食品分公司生產的條山農場蜂蜜，該樣品檢出氯霉素，檢出值為1.76μg/kg。

　　氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病，過量食用氯霉素超標的食品會對人體健康造成危害。

　　對抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地白銀市、武威市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地武威市市場監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

　　不合格樣品信息

　　序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目||檢驗結果||標準值分類公告號公告日期任務來源/項目名稱檢驗機構備注

　　1古浪縣紅麥穗面業有限公司甘肅省古浪縣裴家營鎮農業開發區北京華聯綜合超市股份有限公司武威分公司甘肅省武威市涼州區北關西路73號新華書店地下負一層古浪旱地胡麻油5L/桶麥邦泰2019/1/18苯并[a]芘||351μg/kg||10μg/kg食用油、油脂及其制品甘市監通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　2武威昶九糧油有限公司甘肅武威市涼州區中壩鎮汪泉村十一組武威市涼州區邵東家食品生活館甘肅省武威市涼州區新青年巷勞動局家屬院北樓一號商鋪菜籽油1L/瓶邵東家2018/12/16苯并[a]芘||17μg/kg||10μg/kg食用油、油脂及其制品甘市監通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　3甘肅條山農工商（集團）有限責任公司食品分公司甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮泰玉路127號甘肅條山農工商（集團）有限責任公司食品分公司甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮泰玉路127號條山農場蜂蜜1000g/瓶條山農場2019/4/15氯霉素||1.76μg/kg||不得檢出蜂產品甘市監通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　（來源：甘肅省市場監督管理局）