2019-08-06 11:44 瀏覽量：16942 來源：中國食品網
中國食品網訊 據悉，7月30日至8月1日，成都市新都區市場監管局組織開展 “食品快檢技能”培訓，執法大隊、業務科室、各基層所共46人參訓。此次培訓主要是為了進一步提升監管人員食品快速檢測、風險隱患排查能力，實現食品安全有效監管，讓老百姓吃得放心。
為提高培訓效果，培訓會實行小班分批輪訓，分3場次“手把手”技能實操。培訓內容圍繞快速檢測理論、實際操作、隨堂抽問考核，培訓檢測指標以農殘、羅丹明B、蘇丹紅項目常規項目為主，培訓方式要求參訓人員訓后隨堂實際手操作，最后課堂檢驗培訓人員的學習掌握情況。
通過培訓，有效增強和鞏固了監管人員食品快檢能力，下一步新都區市場監管局將進一步擴大食品快檢適用領域和環節，達到生產、流通餐飲、應急、保障全覆蓋，及時排查問題食品和風險隱患。并定期聘請專家開展技能培訓，拓寬檢測覆蓋面，實現食品快檢工作常態化，讓食品快檢成為基層食品安全監管的“利刃尖刀”。（翁黎）
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