中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 2019年7月29日，中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)批復(fù)同意“關(guān)于設(shè)立發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)籌備成立的請(qǐng)示”，中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)正式成立。中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)是經(jīng)原國(guó)家食藥監(jiān)管總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)業(yè)部等四部委審核通過(guò)、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，于2016年5月在國(guó)家民政部登記注冊(cè)成立。2018年8月21日，促進(jìn)會(huì)上級(jí)業(yè)務(wù)主管單位變更為國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。

　　中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)成立以來(lái)，積極發(fā)揮政府和企業(yè)之間的橋梁紐帶作用，代表會(huì)員的共同利益，維護(hù)政府、公眾、行業(yè)的健康和諧。同時(shí)，按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局要求，專(zhuān)注于食品藥品等“三品一械”企業(yè)質(zhì)量安全，做好服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效。截至目前，促進(jìn)會(huì)已設(shè)有食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品、科學(xué)與技術(shù)五個(gè)專(zhuān)家委員會(huì)；已設(shè)有追溯、保健食品、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全社會(huì)共治、傳統(tǒng)中醫(yī)藥質(zhì)量及健康、發(fā)酵食品等五個(gè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。

　　2019年7月，中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)審核批準(zhǔn)，成立中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。作為二級(jí)分會(huì)將積極踐行行業(yè)協(xié)會(huì)在政府與企業(yè)間橋梁紐帶作用，深入開(kāi)展我國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)調(diào)查研究，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流與合作，更好地參與有關(guān)行政法規(guī)、規(guī)章、行政規(guī)范性文件及標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，研究探索食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立和評(píng)定，幫助企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、完善企業(yè)自律性管理制度、提高經(jīng)營(yíng)管理水平，推動(dòng)我國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)的健康發(fā)展。

　　中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)已確定機(jī)構(gòu)成員，由白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮、吳鳴擔(dān)任專(zhuān)委會(huì)顧問(wèn)；尹建軍出任專(zhuān)委會(huì)會(huì)長(zhǎng)；副會(huì)長(zhǎng)薛偉、張金修、王運(yùn)萬(wàn)、劉鵬；秘書(shū)長(zhǎng)何濤；執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)薛偉；副秘書(shū)長(zhǎng)黃新望、劉曉旭、葉青、楊彬；理事/專(zhuān)家委員：張文學(xué)、韓英、楊濤、劉長(zhǎng)青。

　　中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主要職能：指導(dǎo)發(fā)酵食品企業(yè)全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全領(lǐng)域的法律、行政法規(guī)、規(guī)章和行政規(guī)范性文件；制定發(fā)酵食品行業(yè)規(guī)范和行業(yè)（團(tuán)體）標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，共同創(chuàng)造和維護(hù)行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境；指導(dǎo)發(fā)酵食品企業(yè)依法開(kāi)展食品安全自查，化解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)；調(diào)研分析我國(guó)發(fā)酵食品安全基本情況及發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)布行業(yè)信息，為政府制定產(chǎn)業(yè)政策提供依據(jù)；為發(fā)酵食品企業(yè)提供食品安全相關(guān)政策法律咨詢(xún)和援助；加強(qiáng)培訓(xùn)和宣傳教育，推進(jìn)發(fā)酵食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化進(jìn)程；推進(jìn)發(fā)酵食品企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)；組織開(kāi)展與國(guó)內(nèi)外發(fā)酵食品企業(yè)及相關(guān)行業(yè)組織間的交流與合作，研究探索食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立和評(píng)定，組織實(shí)施科研項(xiàng)目成果鑒定；根據(jù)有關(guān)規(guī)定通過(guò)建立網(wǎng)站、編輯出版會(huì)刊，介紹國(guó)內(nèi)外發(fā)酵食品行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、科技進(jìn)展和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；相關(guān)部門(mén)和促進(jìn)會(huì)委托的其他事項(xiàng)等。（張倩）