中國食品網播報 9月10日至11日，湖南省食品生產安全監管培訓班在長沙舉行，省局黨組書記劉湘凌、巡視員吳公平出席培訓班結業式并講話。 

　　本次培訓課程涵蓋了食品生產安全監管主要業務，中國標準化研究院、陜西省食品安全監督中心、省局食品生產安全監督管理處等單位專家為學員講課。湖南省各市州、縣市區市場監管局食品生產安全監管分管領導和業務骨干220余人參加培訓。

　　劉湘凌對培訓課程設置、師資安排、學習效果進行了充分肯定，深刻分析了當前湖南省食品生產安全監管的形勢，并對做好食品生產安全監管工作提出了要求。

　　要提高政治站位，增強食品生產安全監管隊伍主觀能動性。要深刻學習領會習近平總書記關于食品安全的重要論述，堅持以人民為中心，增強使命感、責任感，切實履職盡責。要加強體系建設，通過創新求變提升食品生產安全監管綜合能力。要加強檢查隊伍專業化職業化建設、建立完善監管制度，積極推進許可改革，探索智慧監管、推行社會共治，科學實施食品生產安全責任制，著力構建嚴密高效的食品生產安全監管機制。要堅持“四個最嚴”，通過依法監管形成食品生產安全監管正向壓力。在食品生產領域推動企業自查、行業協查、監管部門監督檢查“三查”治理機制，探索現場檢查和抽樣檢驗相結合的監管方式，推動標準落地，開展食品生產加工小作坊綜合治理，著力解決重點難點問題。落實主體責任，通過倒逼引導催生食品生產企業安全監管內生動力。要組織開展“落實企業主體責任年”行動，嚴格落實企業食品安全主體責任；要推動監管與服務相結合，鼓勵加大食品行業人才培訓力度，引導企業優化生產條件，提高食品安全管理水平，促進食品行業轉型升級，做到強化監管和促進發展兩不誤、兩促進。 

　　吳公平指出了提升食品安全監管能力的重要性，對提高學習效能、提升業務能力、防范履職和廉政風險作了要求，并對近期食品生產安全監管重點工作進行了部署，要求扎實做好“四大質量安全提升行動”和“六大專項檢查”，即組織開展“落實企業主體責任年”行動、乳制品提質行動、肉制品生產過程管理規范行動、食品生產小作坊綜合治理行動，以及嬰幼兒輔助食品、蜂產品、食用植物油、白酒、邊銷茶、“辣條等六大重點食品質量安全專項檢查。 （翁黎）