根據國家統計局數據，2019年1～7月，國內葡萄酒生產企業完成總產量23.69萬千升，同比下降23.06%；累計完成銷售收入86.30億元，同比下降40.30%；累計實現利潤總額4.04億元，同比下降76.35%。

　　當我們習慣于將國產葡萄酒的產銷量連年出現下降歸結于葡萄酒產業基礎相對薄弱、釀造歷史相較短暫、產業成熟度不高等原因時，我們是否應該自問，該怎么修正？

　　多年前，就有業內人士指出，國外葡萄酒產品有強烈的開發新興消費市場的愿望，中國成為世界葡萄酒生產者大力開發、搶占的目標，一些葡萄酒生產國政府甚至動用大量的農業補貼，促進其葡萄酒產品出口。隨著中國葡萄酒進口關稅的一再降低，進口葡萄酒品牌紛紛擠入中國市場，市場推廣方式不斷更新，推廣力度也在加強，中國已經成為部分國家傾銷過剩葡萄酒的主要市場之一，中國葡萄酒企業培育的消費市場，被價格相對低廉的進口葡萄酒瓜分殆盡。

　　在今天看來，中低端的進口酒已經對國產葡萄酒市場形成了“包抄”之勢，且形成強烈的市場擠壓。在消費比較盲從的那幾年里，進口葡萄酒似乎成了“高大上”的代名詞，消費者的辨別能力相對較低，進口酒占據了高端市場的半壁江山，而國產葡萄酒在中低端市場的表現還可圈可點。

　　如今，在葡萄酒消費愈發普及的今天，進口葡萄酒也逐漸將品鑒形式“落地”，轉而與全民健身活動相結合，做深入到“群眾中”去的小型品鑒會，在餐酒市場博得了廣泛的關注。但是，國產葡萄酒的從業者是否抓住了本土市場的地緣優勢和品牌推廣利器，做好防御鞏固工作？成都市葡萄酒協會會長周勁松表示，國產葡萄酒產銷量下降原因是綜合性的，但有一點足以說明問題：在成都，幾乎每一兩天就有一場進口酒的品鑒會、推廣會，但國產葡萄酒品牌幾乎一個月都沒有一場品鑒會。有業內人士調查顯示，從釀酒葡園的管理到推廣終端，國產葡萄酒的產業鏈條面臨著無法有效循環的尷尬境地。

　　出路何在，反思什么？

　　有業內人士指出，首先，需要強化葡園建設和人才儲備，做好基礎工作。中糧長城酒業總經理李士祎就曾提出，如果沒有具有自己特色的葡萄園，那么國產葡萄酒在國際市場上是不能確立自己的地位的。同時，要強化葡園建設人才的儲備，提升他們的待遇，激發他們的潛能。

　　同時也應該加大對于葡萄酒的專業培訓。WEST、ISG、CMS、IMW等培訓課程相關部門也應該大力介入，增加上述培訓的機構。使其更多的葡萄酒紅酒知識可以讓廣大群眾所知，一方面對于國產葡萄酒的人才儲備打好了基礎，其次也可以讓更多想了解這一方面文化的人有一定的渠道，加快文化傳播。

　　最后也可以效仿白酒，聯合相關高校開展有關葡萄酒的相關課程教育。再與有關葡萄酒企業建立良好的校企合作，一方面解決相關學生的就業問題，其次也為葡萄酒生產技術等等提供了可靠的保障。

　　數據顯示，國內葡萄酒總消費量達17.4億升，居世界第五位。國內過萬噸產能的葡萄酒企業為張裕、王朝、長城、威龍、通化等，其中張裕、長城、王朝三分天下，銷售收入占全行業五成以上。

　　近幾年，國產葡萄酒的日子不好過，不但行業整體的市場沒有做大，自己手里的份額也在被進口葡萄酒慢慢蠶食。低價位的葡萄酒品類似乎不再受到大眾追捧，消費者們更加在意葡萄酒的口感和性價比。越來越多的消費者開始挑國外的品種、挑產地，甚至挑酒莊。

　　國產葡萄酒同樣有與國外的優秀品質，但是缺乏很好的文化推廣，缺乏對自身品質系統性的市場傳播。試想，中國龐大的消費市場，被國外眾多企業侵入，我們自身的國有葡萄酒品牌沒有危機感嗎，心甘情愿把市場拱手相讓嗎？我們當反思，要重視與消費者的溝通，構建適應中國本土消費者的推廣體系，只有真正做到“走心”，更多優質的國產葡萄酒一定會得到國民認可，骨子里的家國情懷是無法替代的。（名酒莊號團隊）